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肉蟹 1隻、蛋白 3隻、薑 2片、葱 1棵（切段）、紹興酒 1茶匙、鮮荷葉 1片、豉油/金銀蒜各 1湯匙、白飯 2碗
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# O1 y' U7 @6 @- Q5 e& [做法. w5 C3 p0 a. S& a. E
1.將白飯放入鑊加少許油炒熱，加入蛋白炒勻後盛起。然後將蟹斬件，去掉鰓及蟹掩。
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, B; E) ?8 [: \8 |; C) Z( A( I( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.籠中鋪上荷葉，放入（ 1），再鋪上蟹件，加紹興酒、薑片及葱段，以大火蒸 10分鐘。公仔箱論壇* n$ j! ]- J) Q8 m! ]! y8 r
/ e. r/ \$ c: B b% z; Y& V. _公仔箱論壇3.取出淋上豉油及金銀蒜即成。 |
發表於 2010-6-25 06:54 AM
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