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0 s: q$ q" h2 j2 U" Q9 |材料
2 o' `. a7 B2 s+ d8 I7 s苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯
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" E @% z$ g! I Z做法公仔箱論壇% r1 Y& D- `, H1 l7 R9 D. c# e
1.將話梅放入 6杯水內，加入冰糖煮溶，以慢火煲約 15至 20分鐘，離火攤凉。
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/ z+ d7 I ~5 E9 u% t2.苦瓜洗淨去瓤切薄片，放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。
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3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上，盛起苦瓜上碟即成。
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發表於 2010-6-26 06:54 AM
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發表於 2010-6-26 10:17 AM
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