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材料! k. ^& L5 U( Z
苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯
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H5 j, z4 O+ j* J' k Otvb now,tvbnow,bttvb做法2 S: l. R/ ^3 v; I- t" ?8 _
1.將話梅放入 6杯水內,加入冰糖煮溶,以慢火煲約 15至 20分鐘,離火攤凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I1 V6 G; L9 l5 P% d: g
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2.苦瓜洗淨去瓤切薄片,放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。公仔箱論壇5 J9 o: r& U' p* I+ S* L0 y3 U7 c
( l2 p0 t4 @" P8 g l( E3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上,盛起苦瓜上碟即成。 / }& a& s3 S- J6 n
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