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[中式食譜] 話梅苦瓜

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材料3 l  f+ _' B& Z1 \) A
苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯tvb now,tvbnow,bttvb6 [) t! x. ~) q

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做法
" V; c9 q& G4 |  }2 r( G# K  _: B$ I公仔箱論壇1.將話梅放入 6杯水內,加入冰糖煮溶,以慢火煲約 15至 20分鐘,離火攤凉。
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2.苦瓜洗淨去瓤切薄片,放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。
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; n* p8 x; i; e) C3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上,盛起苦瓜上碟即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D, B" a! f/ m2 o
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苦瓜是否要下點鹽去一下苦味?
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