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- P- o% O; a; L$ J: _4 B; x! N材料
3 l; }( I% k6 Z苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯$ v) t; w1 O( M* p
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做法
L0 j; g/ Y) D' p% itvboxnow.com1.將話梅放入 6杯水內，加入冰糖煮溶，以慢火煲約 15至 20分鐘，離火攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y9 c% ? X; f! B, F7 c/ m. ~# Z
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2.苦瓜洗淨去瓤切薄片，放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。' \6 c, L7 O0 x! E
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3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上，盛起苦瓜上碟即成。
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發表於 2010-6-26 06:54 AM
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發表於 2010-6-26 10:17 AM
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