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[中式食譜] 話梅苦瓜

       
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, v: r" A- T$ a& p2 C材料
6 P9 ]) P6 L  m' L/ `' {5 s苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯公仔箱論壇% v: m5 j" A! {4 ?: A& n" Q

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2 h1 t) e7 v) w7 p+ E  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將話梅放入 6杯水內,加入冰糖煮溶,以慢火煲約 15至 20分鐘,離火攤凉。
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9 G+ i$ F' c: z+ gtvboxnow.com2.苦瓜洗淨去瓤切薄片,放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。
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4 J  _1 G$ E1 v, o/ c/ O! n1 C3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上,盛起苦瓜上碟即成。 公仔箱論壇, i9 Y5 h' l# f1 F& Y+ |
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苦瓜是否要下點鹽去一下苦味?
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