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[中式食譜] 話梅苦瓜

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# D, |6 z# e& M; x5 X* wtvb now,tvbnow,bttvb材料
5 d  j2 P7 b0 H( b# U! y  _tvboxnow.com苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯
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3 T9 R' N1 j; o8 T8 Qtvboxnow.com做法
! _. P6 R6 b6 l2 j1 @* N公仔箱論壇1.將話梅放入 6杯水內,加入冰糖煮溶,以慢火煲約 15至 20分鐘,離火攤凉。, d, V1 r" t6 m5 d5 j3 m

' W7 E% M, _. E3 Htvb now,tvbnow,bttvb2.苦瓜洗淨去瓤切薄片,放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。
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3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上,盛起苦瓜上碟即成。
) H+ ~! k; T% b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C$ y  w6 o0 O) b
       
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苦瓜是否要下點鹽去一下苦味?
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