[中式食譜] 欖角蒸排骨

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) }$ R, n, a0 h/ T6 C材料
( O0 q$ |; F. F0 F9 J" J! R, s腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?9 P5 P5 x% k4 f5 h
糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙
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做法
8 I$ N( b8 T" f$ `/ _. z6 l& atvboxnow.com1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。公仔箱論壇' J1 W8 [$ `0 p3 y2 }
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2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。; j8 L; t4 l* u$ M* z+ R

2 i8 G$ I: L$ ]( P4 C3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb; V8 v6 e$ W2 `) `. O! v" l

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