[甜品] 心太軟

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材料朱古力 100克tvb now,tvbnow,bttvb# L  C& v* h) N& q  |$ m  V
牛油 110克
- |) y& ]0 P5 C5 S; R+ m2 l) ltvb now,tvbnow,bttvb沙糖 30克tvboxnow.com0 x, b& [4 I( \
雞蛋 3隻公仔箱論壇& A2 y3 M8 X0 J( Y1 |1 u
麵粉 35克& X0 _8 F  Y0 c& b  F$ y! T6 F5 x
註：以上分量約可製5個布甸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L3 n8 h" o5 a; t
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4 Q9 g7 k  l6 ]! H7 s1 D步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。
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2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。
% H2 S. H; ]( J) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。

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