[甜品] 心太軟

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材料朱古力 100克
7 @4 u& p# H0 p! C+ y牛油 110克
# e# I* J; B- \) d* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖 30克0 B/ u1 T+ ?: u* u
雞蛋 3隻
4 m% L& `: e. n/ Y6 `+ i% w. O麵粉 35克
8 v- ^7 M" b/ G% }! Jtvb now,tvbnow,bttvb註：以上分量約可製5個布甸
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, ^8 H, c9 \/ l8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; D6 M3 F7 t+ ^步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。公仔箱論壇1 W! j& @$ U1 T3 ]* V9 c4 ?+ C1 {
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) N+ R+ h, o' e2 `tvb now,tvbnow,bttvb2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。. U* {# |5 ]2 {1 d7 W( p
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3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。

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