[甜品] 心太軟

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材料朱古力 100克
) [/ T9 D4 H! V8 A牛油 110克* X6 w: Y" B/ b5 S" b1 B+ D7 v
沙糖 30克
7 H( l, q/ J/ z* W) \8 v雞蛋 3隻9 }# i. e6 M" v3 A
麵粉 35克
6 L5 M0 z# i. ], A1 ~+ z. N註：以上分量約可製5個布甸
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5 S% U5 p# x8 q' c7 X% O  z步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。3 n3 }( v/ b! K$ G# W# R) P
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1 u, V1 y) b7 f3 s7 h6 l3 }tvb now,tvbnow,bttvb2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c! p9 s. `3 A# ]% [

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3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。

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