4 s( X4 L x: \7 V3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R$ i( r$ |: e. E- t% b3 v+ G
材料
7 @. J% |0 R& u3 @' n螃蟹 1隻、洋葱 1/2個（切粒）、蒜茸 2湯匙、牛油 30克tvboxnow.com) T9 J# D1 [; Z( t/ M. t& E B" R
o( E3 T- T: i( v- d公仔箱論壇調味料
3 E X# n* ?1 w1 t7 f( W; {# g3 ]海鹽少許、酒 1湯匙、白胡椒粉 1茶匙
/ f. J: P! j, o# S5 \tvb now,tvbnow,bttvb$ G" p' E6 R. J/ D: c
tvb now,tvbnow,bttvb0 f. C& W. f6 u6 A5 b" D
做法
# q6 q) d2 X! l4 y公仔箱論壇1.用刀背在蟹尾斬一刀，插入筷子，揭開蟹蓋，將蟹身斬開一半，剪去蟹鰓。將蟹箝的殼拍碎，然後冲洗乾淨再抹乾。
9 ~: h; F- `. M! D- m4 K公仔箱論壇公仔箱論壇9 W/ Y( w! y# B; c8 B( ^
2.在錫紙上鋪上洋葱粒和蒜茸，先放蟹蓋背朝下，再加蟹身和蟹腳，淋上酒，加海鹽、牛油及白胡椒粉，將錫紙包好，放入焗爐用 190℃焗 8至 10分鐘，見蟹熟即成。公仔箱論壇, v5 l" H/ U6 T$ V8 n+ G1 e `; ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U" S/ ^+ z Q7 ~- `2 ~) f" J
 4 y8 y; W3 o9 z U: n. u5 O
* z8 c) G p0 \( J
4 c; N/ E# D) K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T# N+ r8 Q3 p- w# u; [7 E9 h7 g! m
 tvb now,tvbnow,bttvb2 P7 u) ^, b6 j2 @0 ~5 W* s$ J
" ~. K4 J9 T' i' o3 m
 |
發表於 2010-6-28 06:47 AM
| 