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[中式食譜] 咖喱炒麪

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* a4 ^# o3 k. {2 W, ?, N, A公仔箱論壇材料
; o; W( O" \3 l8 q) k上海幼麪條 300克、椰菜/蝦仁/甘笋絲各 50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n9 }9 q- ?$ B9 T' ]  n/ U- i0 t8 V
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調味料
7 @% v/ u  B0 s# b; O; L% |( c1 k惹味粉 2湯匙、咖喱粉 1湯匙、白胡椒粉/醬油各少許. b8 y4 t7 k$ B" w
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7 b* H+ G$ v6 P! w公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb9 E; o! g0 G' K1 F
1.麪放入滾水中用大火煮至半熟,約 1分鐘,撈起泡冰水。
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  \& t; O( w% @, X8 a; t$ J8 j2.燒熱鍋加少許油,放入椰菜和甘笋絲炒片刻,加蝦仁略炒。  t3 `) G: T+ @' Q; n$ f
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3.放入惹味粉、咖喱粉、白胡椒粉及醬油,加少許水,再放入麪條用筷子快炒勻即成。 3 r' R6 i- }; S$ `0 l

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3 a/ W& S- g$ T- ?2 F公仔箱論壇汁料要撈得均勻,先炒好餸和汁料,再混入麪條一起炒,會均勻好多。tvb now,tvbnow,bttvb& ^( D. e; s! l; ]2 n% m: K' f' B
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