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材料$ ~3 _/ b0 a: w' o# f: S
上海幼麪條 300克、椰菜/蝦仁/甘笋絲各 50克
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調味料
$ _( U; `8 c2 p( R3 |3 n4 p/ U惹味粉 2湯匙、咖喱粉 1湯匙、白胡椒粉/醬油各少許
$ S7 K7 I) e* k* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
3 ]1 S0 M. p4 f" ~+ d, U9 ~1.麪放入滾水中用大火煮至半熟，約 1分鐘，撈起泡冰水。
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" A6 l7 \1 `1 t6 v2 v5 `tvboxnow.com2.燒熱鍋加少許油，放入椰菜和甘笋絲炒片刻，加蝦仁略炒。
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8 @: P% S+ U. N! J; y' X3.放入惹味粉、咖喱粉、白胡椒粉及醬油，加少許水，再放入麪條用筷子快炒勻即成。
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汁料要撈得均勻，先炒好餸和汁料，再混入麪條一起炒，會均勻好多。
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發表於 2010-6-28 06:49 AM
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