越來越多女仔愛 Macaron，最近有新開張「時裝店」賣這法式甜品，你沒看錯我沒寫錯，皆因手袋品牌「 Che Che New York」在 K11開設新分店，賣袋兼賣首創 Chocaron，女仔又多一個 Shopping藉口了。5 ^8 j0 `7 d% `
) ]2 o1 ?# Z& E9 z1 Y/ q公仔箱論壇首創 Chocaron＝朱古力× Macaron
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I) z5 j; L0 C+ G) R4 B公仔箱論壇■只供陳列的 Macaron手袋，顏色好 Sharp。公仔箱論壇, W2 q6 u& o4 m* ~1 x T
7 P) E4 _' _5 Ftvb now,tvbnow,bttvbK11早有「 Paul Lafayet」駐場，所賣的法式甜品 Macaron早有一批死硬派 Fans，如今「 Che Che New York」同樣賣 Macaron，又如何討一眾少女歡心？答案是賣餅同時陳列自家品牌手袋，少女原本入店看手袋，卻被色彩斑斕的 Macaron吸引，忍不住試吃才走。「 Che Che New York」這品牌十年前在美國開創，至今在亞洲和香港都有分店，老闆娘有三姐妹，以獨家設計的動物圖案和人手釘製珠片手袋著名，今次踩入餅界，三姐妹找來大家姐夫 Ko做設計，二姐說：「姐夫從事家具設計，到家姐屋企吃飯， Ko下廚前會先給你一份餐牌，他可是個稱職的業餘廚師。」 Ko首創 Chocaron，即朱古力和 Macaron的 Crossover， Ko把 Macaron上半層的餅換成朱古力薄片，中間醬料不再是單調的果醬，換上甘橘、熱情果、榛子、無花果等 15種味道， Ko說：「中間醬料的味道由最頂的圖案識別，包括豹紋、波點、星星等， Chocaron餅身用杏仁粉、蛋白和糖做成，攪拌後由人手擠出若干大小後焗製。」難怪餅身個個大小不一，橫豎粒粒同價，揀大塊一點較抵。
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■瑞士 Felchlin朱古力可可豆。
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; `( o) V. ?7 A■橫看豎看也是一間時裝店，兼賣 Chocaron甜品，自是另一賣點。
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k% [. w/ g% Q2 a9 x公仔箱論壇■ Che Che New York與 Hello Kitty Crossover的手袋和飾物。: e1 b6 C4 Q* ~" I/ a$ l
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: a T) |4 {+ {- j" S* Z$ w1 d+ H) \! A1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■左起大姐夫 Ko、三妹 Helen和二家姐 Eliza。公仔箱論壇# ]/ |0 I$ o, @( i ]
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Wasabi朱古力鮮味tvb now,tvbnow,bttvb1 t" a/ `: n5 X- t6 o
Chocaron上面的朱古力用上瑞士 Felchlin朱古力， Ko：「瑞士朱古力比法國、比利時的更滑，濃度 53%，入口有香濃可可味。」甜餅有廿多種味道選擇，我最愛 Wasabi味，入口，芥辣味由舌頭直衝鼻腔，紫菜、豬肉鬆、話梅、焦糖咖啡、海鹽、甜薑和椰子奶青檸等味道亦盞鬼。此店還有排裝和粒裝朱古力供應，如買排裝，包裝招紙上還有獨家設計的動物和 Che Che Girl圖案，女仔一定喜歡。無論是 Macaron或 Chocaron，味道較甜未必多男 Fans，卻適合送給女友，一來價錢比其他名店朱古力便宜；二來不用費心包裝，自然是追女仔理想甜點。
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" v) Z% |7 {7 M■ 15款 Macaron整齊排列在玻璃櫃內，客挑選。0 u2 v% l6 d( } m
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/ l+ i0 g+ Q' {1 E3 H6 S+ Vtvb now,tvbnow,bttvb■（左） Justina及 Jocelyn說：「味道獨特，而且設計圖案都很靚。」tvb now,tvbnow,bttvb7 l$ R( }) K' \) A, ~4 [7 H
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: ~* e4 h- r8 D t4 o; utvb now,tvbnow,bttvb1.Chocaron甜餅，玫瑰圖案是榛子味，間條圖案是綠茶味，波點圖案是熱情果味，每粒$16。 公仔箱論壇+ C, G8 P' H6 o, D
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/ W9 P6 S7 y1 n0 e! I4 N8 m+ Z* u6 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.Chocaron甜餅，間條圖案是草莓味，豹紋圖案是朱古力味，圈圈圖案是藍莓味，每粒$16。
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3.Macaron甜餅，每粒$14， 6粒裝$98， 9粒裝$140，推介特濃咖啡味，甜中有咖啡甘。
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4+5.朱古力排$35/45g，$68/100g，包裝招紙有動物和 Che Che Girl圖案。左起紫菜味、芝麻味和豬肉鬆味，推介紫菜味，朱古力裏面是脆身紫菜，口感特別。
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Y3 d/ a3 |, q1 \+ Atvboxnow.com6.朱古力粒，（左）方形一粒是芥辣味，（前）半圓形一粒是海鹽味，粉紅色的海鹽少少鹹，沒蓋過朱古力甜味，每粒$14。 tvb now,tvbnow,bttvb' x8 J3 b) v# p- L! A& n T( q) Q
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發表於 2010-6-29 06:51 AM
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發表於 2010-6-29 07:36 AM
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