[冷知識分享] 快速為馬鈴薯撥皮的方法

youko210

你曾為又細又薄的馬鈴薯撥皮而傷腦筋嗎？/ _, ]( f0 H* Q! S
請嚐試以下的作法：# [0 {8 q' P6 v
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1. 將馬鈴薯洗淨後以刀在馬鈴薯的橫面劃一圈。8 Q/ D0 S* H, K/ C
2. 以正常的時間將它煮熟。
; V( E/ u* L0 i$ Y, @6 O3. 準備一盆冰水，將熟的馬鈴薯放入10秒後撈起。
$ I6 j: J- E" W8 s4. 以兩手往馬鈴薯頭尾兩側輕輕一抓，馬鈴薯皮就能從刀口處輕鬆分離成兩半張，而又與馬鈴薯身脫離。, I; q& T3 C0 t4 t; h
試一次就知它的神速，包準你下回愛做馬鈴薯料理，因為撥馬鈴薯皮，哈!太容易了.

kwaifong

Thank you.  I'll try.

rose08

thanks