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材料tvboxnow.com8 s) ~' ~$ S( r8 g0 P+ h# B5 L4 N0 b. ^5 C
萵笋 400克、甘笋 400克- B6 v# s6 e' T$ y5 w& V" X
* P; b* X; u- r$ u [調味料
/ p. G. k1 r$ Y公仔箱論壇陳醋 200克、糯米醋 100克、芫荽 20克、指天椒 40克、醬油 80克、凍開水 30克、鹽/砂糖/雞粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i- Q% I% S' K- _0 r* `, Q
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~& K1 K2 g i/ s* S4 x$ W. V& C, ]
1.將萵笋去皮切絲；甘笋切絲。tvboxnow.com$ N& D; b: n- D/ R5 u
% [# A5 p% S6 m4 @$ v1 w9 V8 d公仔箱論壇2.將陳醋、糯米醋、醬油、指天椒、芫荽及凍開水放入攪拌機打爛，加少許鹽、砂糖及雞粉一起打勻，隔渣留汁。
& O! m# ]) ]% T. s7 k* S3 s8 X# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g% I6 c4 _- {3 V4 k) K0 b/ m# s% ^% f
3.將甘笋絲及萵笋絲放入滾水中略汆水，撈起後立即放入冰水浸 10分鐘，再撈起瀝乾水後，加適量酸辣汁拌勻即成。: n5 a6 Y9 X. i- T" R
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發表於 2010-6-30 06:48 AM
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