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3 e& V4 B9 R, W$ I. [8 M- N材料tvboxnow.com: I( _0 K8 {! k8 i J3 }9 S' L
雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克
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鹽/雞粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb. t) n% U0 B3 ~% x$ ?( |6 O9 u
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, K; Z% R9 P; \. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# j0 w' E. N: ~/ B* Y% d! y8 w
1.素翅放入清水中浸洗解凍。tvboxnow.com: x4 g r$ U, y0 G# I1 q
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2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @; @) a% A! W* f1 @5 u$ Z
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3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb9 I8 @; t! [ v0 _# v
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4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb1 N! d$ E, i- \: {* u
% _, y& r; @5 r3 W a5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。tvboxnow.com2 R! e$ _; i& x
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6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。tvboxnow.com) M+ w' W/ i' h/ } P
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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