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材料tvboxnow.com* z" n$ I# X1 a% b, i, V( ]
雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [+ T% ^1 Z7 ]
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調味料* T% e+ a% ?- A/ G T( h O: l
鹽/雞粉各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; Y1 N% O5 |# u1 x1 |$ ~
1.素翅放入清水中浸洗解凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H( X M8 t C% I& W6 z
f" U$ A5 D# I5 f+ h2 M. t/ ttvboxnow.com2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。6 d. Y; r5 c% D
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3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。
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5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N3 G( I1 l/ T+ n. O# W
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6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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