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材料
$ `$ S+ {" B* a8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3隻、芽菜 80克、素翅 20克、木耳 10克
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調味料, K3 P- ^$ X3 @7 k* y$ i1 b
鹽/雞粉各適量
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做法
* `3 j) T$ T h4 xtvboxnow.com1.素翅放入清水中浸洗解凍。tvboxnow.com4 S- V/ \. A; x
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2.木耳放入清水浸 3小時至軟身後切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q5 M( q; _9 t5 X: E* W+ n
0 M5 R6 X, |- c2 W5 H. D) y# k3.將木耳絲及素翅放入滾水汆水，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb; \5 u$ S, `& W* T3 J+ ^
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4.雞蛋拂勻，加少許鹽及雞粉調味。
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5.燒熱鑊下少許油，放入芽菜用大火煸炒，加鹽調味，撈起瀝乾。
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/ f( t' Q* P& I2 Y1 Qtvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱鑊下油，倒入蛋漿炒至六成熟後撈起。將芽菜、素翅木耳絲、木耳落鑊炒勻，加蛋、雞粉及鹽，用大火炒至乾身起花狀，即可上碟。
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發表於 2010-6-30 06:50 AM
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