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材料
* k, @6 c3 m8 L4 O5 M6 z% W8 Ztvboxnow.com冬瓜 600克、雞湯1 1/2公升調味料:鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量
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做法公仔箱論壇: P* E$ k. R: M" V
1.冬瓜去皮留少許綠色皮青,將瓤去淨後切小件。tvb now,tvbnow,bttvb! Y( N' K4 ?; c, d4 Y6 k! |2 S, ^
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2.將冬瓜件放入攪拌機,加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @5 q* K! O8 e/ o3 g
$ N2 U3 x a5 S c& r5 X5 K3.將剩餘雞湯用大火煮滾後,加適量雞粉、鹽及糖調味,再放入冬瓜茸煮滾。
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4.當湯煮至大滾後落生粉水,慢慢推成羮狀,再煮滾便完成。
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