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3 [# R: v" L& Q* |+ e公仔箱論壇冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L# v) L1 V- p
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1.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。
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- g, u0 a# ?/ `- c* y3 z) Ntvboxnow.com2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。公仔箱論壇; J! J0 Q$ K. d5 y
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3.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。) ^: ?4 g1 x9 ~! B' B
% ?0 v+ N9 H0 \1 s! I/ |4.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。
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發表於 2010-6-30 06:52 AM
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