[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】 公仔箱論壇/ B( y) F% O* p( `) x; V5 {
A.蕪菁  3顆
4 K) ~$ O$ H# ]3 v# V7 rtvboxnow.com　小紅蘿蔔  200公克
' R6 g! h+ {& [' ?7 @tvboxnow.com　小洋蔥  200公克
% `( a- j  U4 H* M8 {3 wB.牛高湯  1500㏄
! y: G! _4 `+ ^7 C7 c- UC.煮熟牛腱塊  400公克
3 [% h5 }2 s, I- e+ d" r【調味料】 公仔箱論壇- W, u, i/ P* b7 F
味噌  2大匙
. A8 C0 R3 v7 [; W0 \tvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 A$ C7 ^, {; W5 V2 \* O: B
【做　法】 3 _4 |& V  L- e9 S* K) d
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。公仔箱論壇8 C+ H6 t) p  q3 x+ \* N* Z

  F# `9 i6 d! q" E$ ~公仔箱論壇2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
/ k: |# \8 y* X2 {, U( |5 f) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q$ w, T" g7 D: ]公仔箱論壇3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
' W, ~% n! j/ ^' {- m0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
3 ^% M- v# u% ^9 otvboxnow.com蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。