【材 料】
3 Y2 `- x, V1 O R8 _5 C3 H& g" i公仔箱論壇A.蕪菁 3顆
9 l5 F7 ?: u4 Y7 l1 x公仔箱論壇 小紅蘿蔔 200公克
! w( o7 k9 M" [ a* q' W- X' D公仔箱論壇 小洋蔥 200公克 6 n8 Z. k/ T8 u
B.牛高湯 1500㏄
; X: _ w4 P( O& ktvboxnow.comC.煮熟牛腱塊 400公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ A! O, x7 |: K
【調味料】
+ H! k6 [ D9 y5 T8 Xtvb now,tvbnow,bttvb味噌 2大匙 - I" c% B+ A# w0 c( I" L
糖 1小匙
$ D( x, M% T K! o" g; Ytvboxnow.com【做 法】 公仔箱論壇5 @. E4 s# M+ L8 a
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。$ M5 v) T7 i8 w. G' V, u6 S( G o
$ y1 @" g# P) Y, Y7 T2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
8 g! F% Y$ `$ M2 T: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W( ?! h+ Q1 d8 r0 M' \2 `tvb now,tvbnow,bttvb3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 # b9 f- K0 T" k5 a2 m( D
【備 註】
2 d, u P' w5 f1 K蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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