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[中式食譜] 五彩炒米粉

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, m! L. C) G3 P( s- Ntvboxnow.com材料
3 c. }' b: G8 htvboxnow.com米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙公仔箱論壇4 i/ S( T$ Z: k9 g5 s; M+ G1 ?+ G

8 s- k! U0 F5 y1 Y7 K) _0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com. k8 |7 v- E4 h; q- p# E+ @; d
做法
  k5 g( i; m5 z& M公仔箱論壇1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。
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2.燒熱鑊下油,下甘笋絲炒至軟身,加葱絲略炒,加米粉炒數分鐘,再下雞粉、鹽及糖炒勻,然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。公仔箱論壇' ]; t: K: b: a( _

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2 T/ O& ]  |4 y, f4 s/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉最好以凍水將米粉浸至軟身,炒出來會較爽口。tvboxnow.com% k5 }2 F4 `2 d, Z
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