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0 Z$ h0 n% @; D; a( U2 E5 xtvb now,tvbnow,bttvb材料
8 A" c: S1 ~8 G6 u- ~tvb now,tvbnow,bttvb糯米 600克、榨菜絲適量、肉鬆 60克、油炸鬼 1條、糖/麻油各少許tvboxnow.com7 O; x# G2 k n7 l2 n$ a5 s
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6 B/ [* g5 c. f* i7 _6 @做法
& N" s- z! t9 U$ O+ Z$ ]( }tvboxnow.com1.糯米加水浸最少 4小時，瀝乾水放入已鋪棉布的蒸籠，加蓋以大火蒸 45分鐘，取出攤凉。
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2.燒熱鑊下油及榨菜略炒後，再下糖及麻油炒至乾身後盛起。
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3.於壽司蓆鋪上保鮮紙，放上糯米壓平，鋪上肉鬆、榨菜及油炸鬼，捲起包緊定形便成。 |
發表於 2010-7-1 06:50 AM
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發表於 2010-7-1 07:45 AM
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