[烹飪技巧] 煎鱼防粘锅法

val_xev

煎鱼防粘锅法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |: M7 ]8 ^! o: I+ X
          把锅洗净烧热后，用一块生姜把热锅擦一遍，然后再放油煎鱼皮就不会粘锅底；或煎鱼前在锅内喷上少许红葡萄酒，
/ v0 B' i: C5 ^+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后放油煎，鱼也不会粘锅。
2 M6 q4 y! U/ t& d9 `
1 j4 }  B1 L% [公仔箱論壇冻鱼汤保鲜法：公仔箱論壇1 O) _9 s" w2 B! {9 r
          从冰箱中取出的冰鱼，烧煮时，在汤中加适量的牛奶或放点酒，不仅鱼肉白嫩，还可使汤味鲜美。