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材料tvb now,tvbnow,bttvb! ]% b, Y4 }4 J7 f2 \* X# p
法國青口 300克、乾葱 2粒（切絲）、煙肉 30克（切粒）、蒜頭 3粒（切片）、白酒 60毫升、忌廉 30毫升、法式芥辣 30克、橄欖油適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, C6 z: E* T" d# V) ]& R+ z7 ~
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9 G. K8 y8 {/ i, Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 y# Z: p' C4 v7 E* a& _! _+ G: Qtvboxnow.com1.開中火燒熱鑊下橄欖油，炒香乾葱至軟身後，加蒜片後灒白酒，再下青口加蓋焗 3分鐘。tvboxnow.com0 d5 ?% P3 `& q& ^5 Z! U9 n; }, p
* N7 C2 p3 y* u4 x+ p( {tvboxnow.com2.待青口開口後，下煙肉黑胡椒碎、鹽、忌廉、法式芥辣及牛油拌勻至牛油溶化後即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]7 Q4 j( n) z9 U
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揀青口時可用力合上青口殼，如見到有氣泡出現，即表示青口仍有生命。 tvb now,tvbnow,bttvb% Y. f( Y2 l. O6 k+ U
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發表於 2010-7-2 10:42 AM
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