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材料
# l; z3 ]" i# E9 p: b; P G) Y法國青口 300克、乾葱 2粒（切絲）、煙肉 30克（切粒）、蒜頭 3粒（切片）、白酒 60毫升、忌廉 30毫升、法式芥辣 30克、橄欖油適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g# c' a: }6 U a8 i1 ]
0 _& p$ D9 V) o& U8 N fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! C* ?8 ^- T. q4 m+ p3 Z
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ g. `3 g, W+ J
1.開中火燒熱鑊下橄欖油，炒香乾葱至軟身後，加蒜片後灒白酒，再下青口加蓋焗 3分鐘。
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`' x% C. t8 ~ ^" c2 D) {3 ]0 F公仔箱論壇2.待青口開口後，下煙肉黑胡椒碎、鹽、忌廉、法式芥辣及牛油拌勻至牛油溶化後即成。 tvboxnow.com7 L$ I) [! ?: k O
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4 h/ S* H4 ~9 n3 d( itvb now,tvbnow,bttvb揀青口時可用力合上青口殼，如見到有氣泡出現，即表示青口仍有生命。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E( c0 w q4 x$ y; {, b& Q
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發表於 2010-7-2 10:42 AM
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