' |7 L- s) ^: P1 f4 q
, {& U. i1 y$ v6 n" A5 O公仔箱論壇材料
% i0 d# p1 H# | k `% p Z$ U法國青口 300克、乾葱 2粒（切絲）、煙肉 30克（切粒）、蒜頭 3粒（切片）、白酒 60毫升、忌廉 30毫升、法式芥辣 30克、橄欖油適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙$ C" S' s/ ~- {; C6 p+ `, G* ?, C% s* ]
. L4 o; R9 r. l; H6 Rtvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com/ b, V7 Q( {8 r% v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V4 N8 [; t; S0 @
做法
0 Q! `+ l1 O* D( R, dtvb now,tvbnow,bttvb1.開中火燒熱鑊下橄欖油，炒香乾葱至軟身後，加蒜片後灒白酒，再下青口加蓋焗 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c6 p4 q4 m( S: t
tvb now,tvbnow,bttvb. l1 y$ r, m+ s2 @( j, y+ j
2.待青口開口後，下煙肉黑胡椒碎、鹽、忌廉、法式芥辣及牛油拌勻至牛油溶化後即成。
% R8 S9 p; T# P5 e% f1 \ N
. L+ X+ P# ^2 C" R5 [
1 V, H. J6 A: z* Q( P$ x) ?
2 p% F/ ^6 A/ x! z; Otvboxnow.com
! k) t) ?1 d" R6 {3 X7 a4 ktvboxnow.com+ _4 T! I8 Y. z/ g
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {( B6 s* Z" ^; }$ k2 j2 I
揀青口時可用力合上青口殼，如見到有氣泡出現，即表示青口仍有生命。
. B' t3 u9 ?* E e! K; J4 j公仔箱論壇 |
發表於 2010-7-2 10:42 AM
| 