* k) z9 u o% @$ l, X. w) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d1 {) @: D6 e材料
1 V0 w2 ]( d' |/ U; B8 q7 O新西蘭青口 300克、乾葱 3粒（切片）、蒜頭 3粒（切片）、白酒 60毫升、青咖喱汁 60毫升、忌廉 30毫升、金不換葉/芫荽碎/去籽辣椒各適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙、橄欖油適量( w4 O: x" E% a% G. z3 d8 m
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n# C, F1 w# }& L/ |/ U
1.開中火燒熱鑊下橄欖油，下蒜片略炒，再下辣椒及乾葱炒香，加青口、青咖喱汁及忌廉炒勻，加蓋焗 3分鐘。- Z" F0 S/ h! u
4 I0 j8 d( A1 C2 G) d5 Z2.待青口開口後，下黑胡椒碎、鹽、芫荽碎、金不換葉和牛油拌勻至牛油溶化後即成。
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; w! A) }. h+ \8 ^揀新西蘭青口時可輕按殼身，如青口有輕微收縮即代表新鮮。 7 u3 ]7 |) ?- G9 Z, E5 W
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發表於 2010-7-2 10:43 AM
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