用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。 做法：
4 ^* l; {3 o: f+ K6 \4 k9 _( K' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O8 ~- x! s- {# M( t- _5 v
②将木瓜切成条状，先用小火过油。
' E& z: w. h0 O" x E7 p% u ③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。tvboxnow.com5 y: t- K/ U) Y Y( ^+ z. P
④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。tvboxnow.com- }, `) E/ K* b* F
功效：tvb now,tvbnow,bttvb9 w8 i" h% L/ i+ h: U
木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。 |
發表於 2010-7-3 12:25 AM
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