[中式食譜] 木瓜炖牛排

咖啡愛奶茶

用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。
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　　做法：公仔箱論壇6 b2 \5 E8 E2 l7 H$ o) p7 O% }( G

/ f  E" F  O5 x9 y8 u( ?# S0 M- Mtvb now,tvbnow,bttvb　　①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
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6 X2 S: N5 c1 H# Q5 h1 b: m　　②将木瓜切成条状，先用小火过油。
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0 L6 U+ M4 ?' F8 v/ D# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。2 B+ G. ~' e. B) @6 n& x

" r) U4 Z4 x0 z4 W　　④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。公仔箱論壇* h( E6 H) N# _; {
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　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb& k2 {  {3 s; u6 A

! b; `+ t# l, ~tvb now,tvbnow,bttvb　　木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。