[中式食譜] 星洲炒蘿蔔糕

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3 c9 J" A6 J! Z* ^/ q3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, r9 y; K5 ^. k: z2 g5 Y7 p6 f9 dtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔糕 60克（切方粒）、大蝦 30克（去殼）、葱花 5克、紅辣椒 1克（去籽切絲）、蒜茸 2克、雞蛋 3隻（拂勻）/胡椒粉少許公仔箱論壇* V+ f% J' u! y3 o0 F

- Y  B* m/ n3 i2 C) B+ G調味料" O0 P) L1 |5 y) z& r, e( h
魚露/老抽/生抽各 30毫升、麻油 60毫升/ {. n" f; ^8 N3 Y3 }% T
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醬汁料
. t0 i& \! Y7 b  t: xtvb now,tvbnow,bttvb老抽 10毫升、生抽 5毫升、蒜茸 5克、芫荽碎/葱碎 2克、麻油 10毫升、糖/胡椒粉各少許tvboxnow.com8 o$ J- C6 @2 z& |) K: X' l
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做法 2 |. X% A( g& t9 R3 d1 Z5 W; {
1.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下大蝦炒熟，加蘿蔔糕及調味料炒勻。
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2.然後加紅辣椒絲、葱花、蛋漿及胡椒粉炒勻上碟。公仔箱論壇6 O7 g4 M" X3 G% X% c. @, l( ]: r
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3.將所有醬汁料拌勻，淋上蘿蔔糕即完成。
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