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材料 tvb now,tvbnow,bttvb% F; s$ ]$ [- J# c. i
炒麪 120克、芽菜 20克、薯仔 10克（去皮切粒）、白菜 10克、大辣椒 2克（去籽切絲）、番茄粒 10克、大蝦 3隻、洋葱絲 5克、魷魚 20克（切條）、枝豆肉 10克、蒜茸 2克、蛋 1隻（拂勻）、雞湯適量、胡椒粉少許、生抽 2湯匙
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb3 j1 z1 ~) f( E& q- S# m
茄汁 60克、黃薑粉 30克、雞湯 20毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z T: A' j+ z! O7 G) p# I! R+ l
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\" G m' L* z* c9 r2 M公仔箱論壇& n: a) X; ?) V& ^) e8 f$ ^, l" ?
做法tvboxnow.com8 s3 [* u' l% m& ~$ f
1.將汁料拌勻。. h: k: n% J% c9 q$ i; U7 P. Z
" q3 [8 D; x; _. }tvboxnow.com2.開大火燒熱油，下蒜茸及洋葱絲炒香，加大蝦及魷魚略炒。
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3.然後下枝豆肉、薯仔及蛋漿炒勻，再下炒麪、芽菜、番茄粒、辣椒絲，倒入汁料炒勻，灒雞湯至浸過一半麪條，最後下胡椒粉、生抽及白菜，收細火炒約 2分鐘至收乾水即成。
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發表於 2010-7-3 06:47 AM
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