[甜品] 原味梳夫厘 口感鬆軟

nt1972

tvboxnow.com6 B3 {3 n& S$ A# z7 ^

原味梳夫厘

公仔箱論壇' b+ L5 i5 D! X- }, v) k& z
tvb now,tvbnow,bttvb# [  v  p1 [7 s
材料
0 z( L: A% V0 @0 P. k. L6 S) @麵粉 4~5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |: {3 K/ D- r. Y; X6 W9 _
蛋黃 2隻
. v" v+ T$ I3 E8 V9 X0 e2 u, Y9 P鮮奶 130克及30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^6 c: c! v8 q1 w0 J8 L
砂糖 5茶匙
  N8 R2 i1 j  [# r* T蛋白 3隻
$ l/ ^) c! t2 {1 Ytvb now,tvbnow,bttvb註：以上分量約可製5個tvb now,tvbnow,bttvb+ E4 u( [$ e2 ?, f# d4 ]; }' m

% t& W6 m/ Y' f* w" Y5 W" \8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 N$ @' t5 V8 \# s# G- i: ^
步驟, S: G' E4 I+ ]2 }  M9 v! H, I
1.先將130克鮮奶以中上火煲滾，與此同時，將麵粉與30克鮮奶攪勻至漿狀。) M, ^2 I. n5 C( w& T

8 r' T; s3 V" P2 g( k( Q" H8 L2.再加入蛋黃攪勻成蛋漿備用。
3 S# ?7 q, V- W( z$ Q
0 H. @: y, f8 w: l4 |+ H, s3.將已攪勻的蛋漿倒入滾奶中繼續煮，記緊要慢落快攪，當煮至稠身便可熄火待涼，備用。
4 P( v0 _9 e; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H" J; i9 O  Q0 ?) a  A+ W" S
4.將蛋白加入砂糖，以打蛋器向同一個方向打，當打到有少許泡泡及稠身便行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s5 E" G& j6 Y+ N# \; }1 s

6 V  `* e) }; }$ M/ C' f/ ]+ Otvb now,tvbnow,bttvb5.先以牛油輕搽焗杯，備用。將甜麵糰再攪好，然後分3次加入打好的蛋白再拌勻，便可將混合物放入焗杯。tvb now,tvbnow,bttvb& Y* J( d1 Z% `* E8 p" }% y" R
tvboxnow.com( f* O5 D1 I5 p" w* t
6.將焗杯放在焗盤上，並倒小量清水在焗盤上，否則梳乎里會焗至乾身；焗爐校至180度，焗8~10分鐘即可上碟。最後在梳夫厘灑上糖霜便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V4 [- K' O% X+ E/ k) Q

mimi-yi

thanks