[中式食譜] 杨桃炖犊牛肉

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杨桃炖犊牛肉　　准备时间：3分钟
( F- w- L( |0 e, F4 B6 m　　制作时间：3小时公仔箱論壇2 V* m( B8 \7 w/ y4 G& Y1 {
　　主料：小犊牛外脊肉150gtvb now,tvbnow,bttvb; `( v. G/ V; v+ `* U3 N7 [" s
　　配料：杨桃50g、黄杞子5g、盐10g、糖5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z; x0 X, [5 S
　　制作方法：1/将小犊牛肉入沸水焯熟后，改刀成小方块，加入黄杞子炖2小时；公仔箱論壇) N2 v5 d. G8 R* g5 [- r
　　2/将杨桃洗净，切片后放入汤中炖1小时调味，再炖10分钟即可。2 u- R4 `" n+ M! D
　　创意：小犊牛不同于一般的牛肉，它没有牛腥味，却带有特别的乳香味，与杨桃的气味很匹配，两者搭配烹调成汤，口感要比煎着吃清爽些。
) @) D' k7 F% ]; j4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烹饪诀窍：牛肉要整块过水，这样切成的肉块会更均匀些。