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100多人的饭，要把握好放水量和火候。柴火饭那叫一个香
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大厨都是乡村厨师，也许会的花式菜不多，可是水平还是可以的，关键是为人品行为要好，不好是混不
2 K+ e$ ~ N! I/ `/ g) r8 i Z. y! _# Btvb now,tvbnow,bttvb下去的，靠的都是口碑载道，手艺一般都是传内不传外的 他们平时也务农，有红白喜事时才做tvb now,tvbnow,bttvb' A$ U q) q" l1 M4 _" n' [
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操刀的也分生和熟 各忙各的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J# d7 g( j: V6 b9 K
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s; Q1 l$ |8 f食材好 用的配料也一般 不用那么多来调味 香菜/香冲等都是自家种的tvb now,tvbnow,bttvb' Z, O0 R3 M5 _ u) F6 I5 _2 k
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半成品是直接放在地上的 大家都以为这样脏 实际不然tvb now,tvbnow,bttvb0 E5 t. z9 a2 B9 ^+ k
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露天大厨房
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小村风景
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餐桌餐具这类都是租的: S" b% N4 n, n1 Y
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香炸童子鸡 都是本地的走地鸡来的 上嘴肉感好
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大厨动手啦公仔箱論壇2 \* @% O1 z1 A3 ^9 X8 L/ _. E' S
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摩托车是乡村的主力 电车一般是妇女坐的多8 I9 Q3 P0 L( Q. ^9 c
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* W/ A+ V {8 S; V- m场地平时用来晒东西的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x; ^& ]. m9 N6 B) a5 M
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$ w. |! Y" [" H$ G4 q" v& k8 I最有味的粥----杀猪粥tvb now,tvbnow,bttvb/ @6 r# f$ m/ o6 D: n
一般是凌晨6点多刚杀猪，放的血和内脏，内脏大刀搞碎，放到刚煮沸粥中 放盐就OK 一点味精都不放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q* H% Y$ T2 \( {
的，我是8点从玉林回到，赶不上了，不过那时还是很好吃的，我喝了两大碗
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准备开饭！！1 t: O6 K: Q0 Q+ o* _
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( N1 f5 W! c+ m5 a0 g( Z1 o# r上菜 这个叫笋丝
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看到那个手法没？有点讲究，我试过，我那样子捧不起来
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3 A. |; j6 f# S! C公仔箱論壇美味的西芹炒肉糕4 M/ A' P) n# o8 X6 T% y
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發表於 2010-7-4 12:25 AM
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