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100多人的饭，要把握好放水量和火候。柴火饭那叫一个香
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大厨都是乡村厨师，也许会的花式菜不多，可是水平还是可以的，关键是为人品行为要好，不好是混不
) f1 a7 E2 Q3 F' O( U2 k下去的，靠的都是口碑载道，手艺一般都是传内不传外的 他们平时也务农，有红白喜事时才做3 U$ {1 k& h5 ? {
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# I; U- s6 J9 B' ?公仔箱論壇操刀的也分生和熟 各忙各的
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2 Z6 t8 d1 F9 y: ?* T4 jtvb now,tvbnow,bttvb食材好 用的配料也一般 不用那么多来调味 香菜/香冲等都是自家种的tvb now,tvbnow,bttvb1 U. t6 B# `- g+ C
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半成品是直接放在地上的 大家都以为这样脏 实际不然
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露天大厨房tvb now,tvbnow,bttvb4 v! c( H; h) H( s8 t1 c8 ^0 b3 r$ c
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小村风景公仔箱論壇: |! F' W- ~( t5 m
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/ q) v! y7 Y& D8 i* B8 l公仔箱論壇餐桌餐具这类都是租的
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7 V0 T8 V3 b( J" D- x: Q# L& x6 b公仔箱論壇香炸童子鸡 都是本地的走地鸡来的 上嘴肉感好公仔箱論壇1 U5 n/ {" t4 F
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. u6 D4 D2 i4 v# y5 d0 l$ qtvb now,tvbnow,bttvb大厨动手啦: ~$ l1 I% D" B6 }- ]7 @: p f
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摩托车是乡村的主力 电车一般是妇女坐的多
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场地平时用来晒东西的
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' B8 k: P# k0 q4 ~2 `8 X( S* @4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最有味的粥----杀猪粥tvb now,tvbnow,bttvb( M) b' Z' P- V' Z
一般是凌晨6点多刚杀猪，放的血和内脏，内脏大刀搞碎，放到刚煮沸粥中 放盐就OK 一点味精都不放
) K8 o7 M6 r3 c' }0 S/ I% F公仔箱論壇的，我是8点从玉林回到，赶不上了，不过那时还是很好吃的，我喝了两大碗tvboxnow.com4 O, }& t8 h. p$ L9 c* N
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/ m1 T4 W: S5 a5 j4 L R准备开饭！！
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* m2 @( T0 D' f+ e上菜 这个叫笋丝
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看到那个手法没？有点讲究，我试过，我那样子捧不起来
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美味的西芹炒肉糕0 c& L0 N+ h9 M8 v0 D
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香炒鸭块
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春笋虾仁tvb now,tvbnow,bttvb. Y& D9 h2 U- S
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4 d. V8 F) n, m& W' m' D生抽盐巨鸡 |
發表於 2010-7-4 12:25 AM
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