[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

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1.假日田園salad
, g! y; B6 G, y2 E( C! w公仔箱論壇材料:
% d7 `2 C. N) _- k" ?0 otvb now,tvbnow,bttvb新鲜沙律杂菜一包tvboxnow.com4 z. D6 ]/ b8 a
车莉茄 一杯 ) |: s: Y2 D3 p, _# \% o
青瓜 一条(切片)
& t7 n5 z5 P) d. k2 a4 y粟米粒 半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }: K3 |& J. N6 b' n' J1 a! w8 U
法式沙律醋汁(半杯)
+ }, m, w0 E' i0 m# k, Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 80 毫升% M6 W- V# @6 ]" Z3 E2 L
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb) @1 i# `$ b% }2 H2 w8 f: T- S) p
蒜茸 一茶匙
9 L& S' d, D+ x- utvboxnow.com黑胡椒 1/4茶匙
6 `; i0 M* J) G6 O盐1/4茶匙 tvboxnow.com, n! h5 z+ l2 H8 y
芥辣粉半茶匙
: ]$ X- P2 j2 ?- Z( p( _6 y- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [  A; z7 z/ t, E( t; s' \- N製作过程   T+ l3 @/ o( b8 X( L" f
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   公仔箱論壇% i1 V9 U! \( v
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。
0 i6 C$ M7 s( m$ g+ r: q. V3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad
9 U, [6 w! @# g  \0 S1 Rtvboxnow.com材 料 ： tvboxnow.com& a2 D& b% K3 y0 E# x
生 菜 　 半 棵
2 m' P  r( C* @, c白 包 　 半 塊
' f% C+ e! R2 A: G, C3 K巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 公仔箱論壇7 u1 h9 u1 ?/ W7 f2 @
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y0 r" B; H2 V2 A7 A/ Z6 b! t9 ?9 ]$ _
自 製 沙 律 汁 材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F5 I+ i; t: I" ~: x5 X& l& o" M
墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻 4 D& P: p( e; _* v3 t
銀 魚 柳 　 1/3 條
) I: b! K; q! |/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝 士 粉 　 少 許 tvboxnow.com* _" U2 f  F2 j- U- }
沙 律 汁 　 4 湯 匙
5 h: ^) a5 I; Q
& o, b% M  |9 {( K) Z% u做 法 ： tvboxnow.com: n  v# V" K7 ~2 F# Y
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
" e5 H$ @7 r& X) C* p+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
% K6 N0 G- L6 l/ w8 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。 ! ], G+ t  G6 _
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
/ a/ i* \, o$ T- J- h1 `4 ~/ A公仔箱論壇小 貼 士 ： , h/ [1 v* q# O& q+ q* r
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
$ ]+ ?2 \' f1 Q+ M2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律
$ w+ \0 j1 U: j0 ?. `4 U9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(四人份量) 公仔箱論壇, }5 ^! l/ o( P: `/ n
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
# d; ~0 h' Z. W$ Z0 j9 k! O5 e+ Ytvboxnow.com海澡沙律 少許
7 g( @: `/ F- J* B+ H. d6 _/ q5 Z/ q魚乾片 少許 公仔箱論壇- L. J" u. k0 L) @  O9 l7 l$ p# E5 ^& T
沙津汁 tvboxnow.com2 T- P( m; G( h; m8 E
熟油 二湯匙 ; f9 {) B6 X  A  Z9 ?, A) g5 ^
日本鼓油 二湯匙 4 D- ~' h7 P$ Q/ Z
萍果汁 3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& Y9 j0 |9 t7 N: e' h" S
日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
/ Q' D& |* P: C. g8 P. dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 半茶匙
) D. b9 W$ d5 M& p- U/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb% {  }, o- i: w& D0 v. d( a

2 R' g/ _) _1 s' [3 V製作過程
5 U2 j% t0 L6 I$ O1 ~  F2 P; I1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。 公仔箱論壇  h2 \+ i' |  h8 u  z2 C4 m* I9 B
2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
, j$ a8 o  s6 C3. 把沙津汁淋在豆腐上。 公仔箱論壇2 S, `) l% u- ]6 W
4. 再把海澡放在豆腐上。
( {' V/ h+ d8 ~/ G0 Y5. 最後加魚乾片，即成。
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4. 蜜瓜三文魚沙律公仔箱論壇1 Y& F5 ]4 {2 `/ G0 ~) s
材料tvboxnow.com9 t. J% y+ K  b. O& G2 v- S1 @
蜜瓜      一小個 (切粒) 　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G" t: e& n7 m6 F! I
Dill / Basil 香草     少許(切碎)+ B; F: R( S2 \- m: X- C# R
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)tvboxnow.com4 `) i0 h5 K6 L! ?4 u; E: O
忌廉 (double cream)     200亳升 公仔箱論壇5 e0 i9 A; ?+ y  s
胡椒粉     適量tvb now,tvbnow,bttvb+ D4 {6 y, E3 t- s( Y
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製作過程   8 a5 V' j; o6 j) i8 U
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★- e! s" g8 p2 N6 T
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