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[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

1.假日田園salad公仔箱論壇0 J9 h0 {' g  J( o
材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 }9 X$ E2 P8 M- s- t
新鲜沙律杂菜一包# N% y$ t% Z/ S1 I: t9 {  R) `
车莉茄 一杯 3 E4 o, `, o! E' F8 s4 Z2 @
青瓜 一条(切片)
- n3 r5 H' t" d$ c0 \粟米粒 半杯 tvboxnow.com# s( K0 \0 [2 s3 |' V
法式沙律醋汁(半杯) 公仔箱論壇9 B0 V2 w$ ^( n' t7 w' r
橄欖油 80 毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |' E, R4 \: ]- L
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 公仔箱論壇7 }. C" v8 ^* L# p5 t& Q9 [  `0 S
蒜茸 一茶匙
* z; V$ |, t4 {8 D# f/ k公仔箱論壇黑胡椒 1/4茶匙
% t% M7 W: s0 t& N! {4 w+ |盐1/4茶匙 4 ]9 {2 c4 k2 w9 t+ n# r2 |, }
芥辣粉半茶匙 9 _8 p9 u2 N0 x

" |- g5 F! V3 R9 R( y: X. e7 p製作过程 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j' B0 E/ d$ e2 [) L% L7 L) f
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
4 t& H1 w: ?7 w, Z% `" Ptvboxnow.com2.   把沙律醋汁材料混合搅匀,即成沙律油。% z; v1 d/ o) ~+ i' K$ _
3.  建议吃前才加沙律油,拌法国饱。
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2.Caesar Saladtvb now,tvbnow,bttvb1 f3 q) k9 p. F$ L, w, H
材 料 :
5 m* s9 i5 i7 u" j  |tvb now,tvbnow,bttvb生 菜   半 棵
( U5 h2 a$ a9 r; r; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 包   半 塊 , M) c/ k6 L  u8 ]: x8 n2 V
巴 馬 臣 芝 士   20 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C. ]$ B' O+ K: N2 ?: v0 \. ^
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽   少 許 . z- p4 S) S2 p) k! {
自 製 沙 律 汁 材 料 : 4 W% U$ C& w1 \' G
墨 西 哥 煙 辣 椒   1/3 隻
# S" ~0 c5 A0 t( w# d8 O% x' _公仔箱論壇銀 魚 柳   1/3 條 tvboxnow.com* o/ h/ C5 o1 s0 m; p3 t
芝 士 粉   少 許 tvboxnow.com2 q# ?  ?8 q$ A/ P; s
沙 律 汁   4 湯 匙 5 q9 R) v8 Y/ R

% M" i* }- u& L% h& t: C, M" otvb now,tvbnow,bttvb做 法 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X' X6 L: i* s& ~7 i0 k
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 , 芝 士 刨 片 , 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 , 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。 2 f: |6 X( |- S+ M, H1 S9 ^
2. 把 包 切 粒 , 用 橄 欖 油 起 鑊 , 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 , 加 鹽 、 辣 粉 調 味 , 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 公仔箱論壇8 |. L; A: k/ o
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 , 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 , 然 後 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb. N% ~, B' k, d
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 * P, ^( h! G& t/ j! S" D
小 貼 士 : 公仔箱論壇, ]7 ^# H4 ]* n) ]; [
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 , 小 心 烘 。 ) c# s: n5 w* O3 D
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 , 但 前 者 較 香 滑
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3. 日本豆腐沙律# {4 V+ E1 d/ {+ z# B
材料(四人份量)   X. u2 w* v( A: s* V8 r$ E
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
( A) q2 f3 C  ?/ k/ j: ?tvb now,tvbnow,bttvb海澡沙律 少許 tvb now,tvbnow,bttvb; u. e! u1 _4 Q/ P
魚乾片 少許 公仔箱論壇* B0 {- P- Q% Y* ?' k8 s9 P; U
沙津汁 tvboxnow.com; N" ~: d8 b( L( b, \
熟油 二湯匙 ! c/ r  B) M; A, q
日本鼓油 二湯匙
' v/ \# r5 `0 C. ^% }. }萍果汁 3/4茶匙
% W' {! R9 N! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 公仔箱論壇1 H- [2 Y, a0 z9 ~) f
砂糖 半茶匙
- V! a& Z) S1 f0 s胡椒粉 少許
( b  y* m) K% M$ [; Z9 G, A  r
6 a: W8 p" H+ U4 P# W9 I( s9 \製作過程
: a8 ]' i: @) u! n% K+ [tvb now,tvbnow,bttvb1. 將沙津汁材料混和,入微波爐焗20秒,取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 m3 Y2 W! [' y6 M& D8 C
2. 豆腐切四件,盛入可入微波爐及上揲的盛器,入微波爐焗1分30秒。 tvb now,tvbnow,bttvb3 i8 U0 @* v+ H% V) M
3. 把沙津汁淋在豆腐上。
- R# H6 D# m# q8 }# I+ a* [$ C4. 再把海澡放在豆腐上。 tvb now,tvbnow,bttvb( s+ ?, l8 ^, P, {* S; I
5. 最後加魚乾片,即成。
  C8 S7 c: t5 a  ], L0 K* e2 O& W2 A' Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 w  V1 A* X) y: n& E5 T
tvb now,tvbnow,bttvb( X/ J# ]- s) c( P
4. 蜜瓜三文魚沙律
5 {; X' F8 Y9 T* k( wtvb now,tvbnow,bttvb材料tvboxnow.com0 M( [9 C& z, y. B. s
蜜瓜      一小個 (切粒)  
2 W1 n: U! R  }7 r" ^公仔箱論壇Dill / Basil 香草     少許(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]- t* d  A# e/ C, Y5 f/ K
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
5 |& ]% M9 X9 z0 x! }# ^; L+ ~5 c忌廉 (double cream)     200亳升
3 p) h+ k. X/ i; S, ~tvboxnow.com胡椒粉     適量  Y& J  V9 B- H; G
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製作過程   
3 H7 ^+ a, N& d, k3 ^% e; W, k$ `7 xtvboxnow.com留少許三文魚上碟前裝飾用,將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻,上碟前加忌廉及黑胡椒,略為裝飾一下,即成。
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吹水派,真係好介紹呀~
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飲勝!
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