港人愛吃日本料理，拉麪及吞拿魚相信大家都吃過不少，那麼，兩者加起來的吞拿魚拉麪又吃過未？往新店「峰壽司 TO． TO． YA」，就可嚐箇中滋味。吞拿魚拉麪上桌，別急着吃，先欣賞吞拿魚魚生片如何在熱湯裏慢慢變成粉紅色，過程非有有趣。湯底清澈不帶油，呷一口鮮得很，猶如當年在日本街頭吃到的日式拉麪，原來是用吞拿魚魚頭及蔬菜熬成湯膽，再加日本上等鰹魚絲及昆布煮成的，難怪這麼清甜！湯好，麪也好，特別訂製的拉麪煙韌彈牙，我本來好飽，心叫自己只吃一口試試味，可惜饞嘴的我最後抵受不了誘惑，把整碗麪連湯盡送五臟廟，吃個一滴不剩，非常滿足！最盞是一碗花足心思炮製的拉麪也不過六十大洋，一個字─抵！小店還主打吞拿魚料理，用黃鰭及藍鰭等各種吞拿魚炮製美食，由沙律、刺身、魚扒甚至連坊間少有的吉列吞拿魚也有供應，外脆內軟肉汁豐腴，最重要是吃到魚的甘香卻不腥，犀利！
+ ^; g1 O) G$ O4 [+ e# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# t8 ~& G; J6 r5 Q6 I1 _- M3 \tvboxnow.com吞拿魚拉麪$58tvboxnow.com+ S! K3 w6 h0 @8 E" s( @; p
 tvboxnow.com( z) l+ H& G! \% u
首次引入香港，湯清鮮甜，麪夠彈牙刺身鮮，最特別是附上的鮮製芥末，師傅教路，吃到一半再放點芥末混湯來吃，魚湯鮮味出奇地更突出，味道新奇。
5 t) X6 D7 l- l5 V* X公仔箱論壇
; m' V0 n# X" Y3 V3 N, h公仔箱論壇吞拿魚方塊$90
1 C% C( y% _% ]$ w, a, y/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / H7 m# a7 G4 c. H) S
甚少見到菜名如此直接，把新鮮吞拿魚切成一口大小的方丁，口感更豐富。
2 [2 c: D/ A% X- l# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P) u/ X+ m) \
壽司盛合（八款）$180
! a* i t. I: t) C& Y/ w" L3 g, J# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i3 p# g! h7 W7 x4 K$ G6 k& v
八款手握壽司，看得出的新鮮，吃得到的鮮甜，壽司飯握得恰到好處，軟熟味美。
- Z9 N! I" L& ?) t
; [* ]7 q- ]. c6 [tvb now,tvbnow,bttvb吉列吞拿魚$75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?7 b L6 m2 F2 w
+ a A/ H0 G+ e( E9 p7 |" k固有概念是吞拿魚只可作刺身，熟食一定腥，這個吉列魚卻把這概念推翻了，趁熱吃，既無腥味亦香脆汁豐呢。
, u. a! n2 B4 _5 j
7 F! w7 K) _5 w# Q0 g, D6 Mtvb now,tvbnow,bttvb
0 ?/ J4 C* X( J7 R, T峰壽司 TO． TO． TA
7 `- \7 j, E! r8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銅鑼灣告士打道皇室堡大廈3 D. v9 K1 y( F0 G- W* e4 A
8 C' L T' S: ~" g; }6 ?tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb3 r1 B/ `0 [: U0 U! _, e0 k. S: E
|
發表於 2010-7-4 06:55 AM
| 