原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐2 w/ C: i8 ]! s l
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7 D/ d" b2 d# T$ \% B做法：
& S: R( e: k% Y1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~5 M* W9 ^4 f. u j
 
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2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋tvboxnow.com" G* s+ ^7 X8 U0 W6 ~
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# `$ J' k3 R& J' w: Q6 { R# Dtvboxnow.com3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒4 p. A* ?4 {0 M
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- O& Z+ z& _) R% T6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
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& S0 h# k S* r7 {- N+ qtvboxnow.com5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
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) k5 K3 T7 R) j" U" l* ?% Q6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。4 R/ c" }1 g, t0 z' c, y& O
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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