原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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做法：
4 t* r2 [1 P- c6 d) Z1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
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# D5 v4 ~; O |. ]' Q3 b0 i公仔箱論壇2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋$ w; t, n, }2 j
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0 s7 X. v5 W8 t N1 {6 ]" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒/ F' m# O- `/ V1 J2 r8 j7 M* G
 
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! a5 t: }" U2 P; B# X4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果公仔箱論壇% r) e/ }9 W1 D3 I* F2 k5 P
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; y3 V$ p# E# D4 i0 c& c5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
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- w( r' j, j; x8 F; o& N9 s6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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8.验证= =
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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