 G) [7 X- \- U
公仔箱論壇$ [. D( y6 Z- C2 n) d F4 F
用料
' m# t# x) Q0 a2 L0 C/ T) Jtvboxnow.com' T. s: u3 {4 q" y+ m! K/ d; [
* 【饭团原料】：大米、寿司醋
4 a! W/ `: Z7 u" \' otvb now,tvbnow,bttvb * 【辅料】：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱公仔箱論壇8 _3 W2 N# K, ]" E: z6 z0 d& w( R
* 【调料】：寿司芥末、寿司酱油
. W: I2 M, M6 E" U! F5 B8 ^tvb now,tvbnow,bttvb
o2 D9 i/ n$ D2 p/ x; Z; _2 S- U
5 F& i- m: ?- _% ]4 K+ l
做法8 r o! Y6 i& f
* J. q- c2 W f/ y$ itvboxnow.com 1. 取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。
' e# [9 r+ ?& w 2. 戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。公仔箱論壇7 }0 Z- q1 T5 ]) Z! v5 N
3. 再来做潜艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。: k" h- s' L) P4 c# o1 c N9 j
4. 把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。
0 R: Z0 S7 ]( ]/ V7 Ztvboxnow.com 5. 大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。
" i; p) a9 _- G6 A$ |. O) l, |" k 6. 煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。
; i- W; X; H4 f" t 7. 将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n1 `5 t# p! A5 d; }' C2 M: |
8. 蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。tvboxnow.com& j% Z, w7 a6 D5 ]/ K% [
9. 取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上。* I. [2 I9 l4 J, e7 f; G
10. 把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。
" d, W: r, w/ J B6 o 11. 玉米寿司。甜玉米粒煮熟放在小碗里。
% w; d; g5 P, S6 H 12. 拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。
2 g. Q+ K3 ?* D4 V7 dtvboxnow.com 13. 把办好的玉米沙拉放在寿司上。公仔箱論壇0 d" h+ j1 p& v/ B8 N) T
14. 玉米沙拉就做好了。
7 S0 y Q" y! k& e9 `- I6 F# n9 Ftvboxnow.com 15. 金枪鱼寿司 买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。
3 ~8 R1 E' ?& V6 Z* p2 y3 Q$ jtvb now,tvbnow,bttvb 16. 码放到饭团上。公仔箱論壇 l0 L( F# }8 l0 S9 w
17. 肉松寿司 把肉松放到寿司上即可。
- C/ B& j, E( Y' F: b2 A, Z) ctvb now,tvbnow,bttvb 18. 鱼子酱寿司 把鱼子酱挤在寿司上。公仔箱論壇$ g+ ~9 Z; S$ M( e% c3 f# ]. D5 l
| 
發表於 2010-7-5 12:07 AM
| 