% b" X! d7 x4 u那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W' u9 J/ t0 M" B3 a& G$ i
话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～
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& N1 N7 i0 R7 N6 b9 O; j* t, S6 p材料：
3 o& c c5 h, r& r公仔箱論壇蛋黄 2个
0 t& o+ m; ]2 Z5 ?8 s: D! F- Ktvboxnow.com牛奶 1 cuptvb now,tvbnow,bttvb! I x& b4 k) T1 L" {5 J3 G
奶油 1 cup(是cream不是butter)) c; S g# A" Z" k" A/ }: @% h( l
草莓 2 cup. j' o" s8 I: f( J& c1 P& ^
糖 1／2 cuptvb now,tvbnow,bttvb2 A7 [2 M) E# Y2 ~6 s
香草精 1 tsp(可不放)tvb now,tvbnow,bttvb* O; l# _8 r; P w. R
8 s; E4 Z$ S( P. p# c公仔箱論壇做法：* o, \1 T. j/ `
- y7 T, y# D# otvboxnow.com1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。
. Z6 N' [9 {7 G8 M; J4 q+ i' Ntvb now,tvbnow,bttvb2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。tvboxnow.com( h: G& }1 e8 _5 |/ C
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @: ]! K; u5 l$ I4 L
4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。: M8 V( \7 |: x3 a/ `; X
5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。
5 m1 \$ r9 p/ t: j* W( U( Y" @6 Q第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！tvboxnow.com6 @% H% N# \2 ~% n0 G1 W
' i% T+ V4 ^; P, k1 _1 Ptvb now,tvbnow,bttvb最后来一张正牌哈根达斯。, U6 n* K4 X# y
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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