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[甜品] 自制草莓冰激凌


/ N# W8 }6 J8 c" n- Jtvb now,tvbnow,bttvb那天,我跟平常一样,给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说:这不是哈根达斯!我说一瓶哈根达斯刚吃完,开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说:味道还是有差距的。
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话说阿乌的胃口是越来越刁了,不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表,也没什么特别东西呀,应该就是配比的问题吧。自己动手试验了,这个比例做出来的草莓冰激凌,跟哈根达斯相差无几,山寨得还算成功吧,哈哈哈~~~tvboxnow.com& W+ H( X* n/ S. e

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材料:
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蛋黄 2个公仔箱論壇0 A: j& {/ V4 ?+ t
牛奶 1 cupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n7 y& h# `7 N5 B) }% c* \% Z
奶油 1 cup(是cream不是butter)
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草莓 2 cup# J9 j5 z1 E) t! d+ _) @4 W, y) e/ S
糖 1/2 cup
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香草精 1 tsp(可不放)
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做法:. x. F' w0 b7 E" [% y. l* P

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1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里,搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d2 n) \2 O7 f! w4 n
2.开小火烧热,看到有挂壁,不用烧开。
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3.冷却,加入奶油,搅匀,放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次,搅拌三次。
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.草莓用勺子压碎,加入剩下的糖,搅拌均匀。
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5.在最后一次搅拌的时候,加入草莓浆和香草精,放进冰箱冷冻一夜。
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第二天就可以吃咯,好好享受,哈哈!!
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最后来一张正牌哈根达斯。公仔箱論壇1 V1 V1 n9 @( J! S  t& S1 |
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