- K) T. Z! _6 M1 R* n) }公仔箱論壇
x7 i* E* M& L$ U) Stvb now,tvbnow,bttvb材料
4 V6 Z+ |! B( {; E c. J雞肉 250克、韭菜花（切小段） 300克、辣椒（切粒） 1條、蒜茸/乾豆豉/濕豆豉各 1湯匙、葱（切粒） 1條, R4 ?4 E6 B' r w# F% k
" }* q& @4 n; y1 ?; ?, R' E調味料
* u7 y- _; D& P! Y$ ]tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙、胡椒粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、雞粉 1茶匙、香麻油 1湯匙、糖 1茶匙雞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C9 u# i- U# }$ [
tvb now,tvbnow,bttvb7 g3 i4 l5 ^. l, Q- |0 }6 I6 {7 ~
調味料- l! n& t7 d6 |/ v: ~5 M+ v
鹽/胡椒粉/雞粉/糖各少許
7 }" c/ s6 y5 ^ d7 I% w! g
) z* D' q6 F' F8 Q, X, Ntvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m( M; i7 A8 t% _6 u
tvboxnow.com3 G3 \+ G) S1 T% g, E6 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k& l; d& L, k0 v! g* w; W
做法
+ Z. }( a" F# y4 I8 D) e4 utvboxnow.com1.雞肉切碎、剁爛；燒熱鑊下少許油，放入雞肉碎煸炒至乾香，加鹽、胡椒粉、雞粉、糖調味，炒勻後撈起備用。tvboxnow.com; C6 [' @- X8 f' P# L( \$ A2 o
tvb now,tvbnow,bttvb- u. M, R" H" G0 ] }. U* e
2.燒熱鑊下油，加入蒜茸、濕豆豉、乾豆豉、辣椒拌炒至出香味，放入韭菜花段，加入調味料炒勻。tvboxnow.com( w. ~: }7 x! y
! f: H( t9 ^* [) h" t1 N: [0 J
3.最後加入雞肉粉、葱粒下鑊，再倒入生抽炒勻，起鍋前加麻油，即可上碟。tvboxnow.com2 o3 L5 u Q4 g- o+ c/ w* N
" M7 z, v7 E7 q: D0 S
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^# J3 B+ a1 F) s+ W
0 C- N7 t& |/ C9 N" O0 Q; l
8 P" D- L! G3 L b8 W2 I, w4 Y3 K7 K- o韭菜花應該挑選底部有充足水份，千萬別要被外表翠綠而騙。
( A3 n- C' p4 s, P$ H- Etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-7-5 06:46 AM
| 