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4 i$ F8 p- g! E3 E' @, c% W4 gtvboxnow.com材料
2 {5 b8 S, F" [9 \% U* T2 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞肉 380克、南乳 1小塊、蛋黃 1隻、地瓜粉適量、水適量、九層塔適量、胡椒鹽適量、水少許
6 ~( Y9 R: f2 R" f' y公仔箱論壇3 a$ r# I* V+ Y& Q0 X! Z5 H
醃料tvboxnow.com4 E1 k1 w- U/ W: x" g) u6 h
胡椒鹽 1茶匙、糖 1茶匙、蠔油 1湯匙, k! U* M: c+ y! q9 a6 R& k
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做法tvboxnow.com, X: s8 t. E2 _: f# v$ k3 H$ A
1.南乳攪爛後，加入醃料、水拌勻，放入雞塊，拌勻醃 3小時。公仔箱論壇7 F7 U2 _2 c K8 l" D
* D. G/ \1 P) p3 X3 c) m+ o公仔箱論壇2.將醃好的雞肉切成小塊，加入蛋黃拌勻。將胡椒鹽灑入地瓜粉，再放入雞塊撲粉。: I7 r2 O" f% ]7 i2 K+ I
; g" V5 ~ s) D8 j) ~# Z3.將油燒熱至中滾，放入雞塊炸至九成熟後撈起，轉大火將油燒滾，再放雞塊放入略炸，加入九層塔炸至香脆，撈起吸油，灑上胡椒鹽，即可上碟。
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, f, I& J, G- ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w H, _' q% w
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發表於 2010-7-5 06:48 AM
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發表於 2010-7-5 09:02 AM
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