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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G( m. _/ L! Q% d
雞肉 380克、南乳 1小塊、蛋黃 1隻、地瓜粉適量、水適量、九層塔適量、胡椒鹽適量、水少許) Y$ L" c- b! K. H
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醃料
0 s! T; w( Y3 g+ u: N0 N* {( S胡椒鹽 1茶匙、糖 1茶匙、蠔油 1湯匙
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做法. s5 v& r, @( `
1.南乳攪爛後，加入醃料、水拌勻，放入雞塊，拌勻醃 3小時。tvb now,tvbnow,bttvb) e! [8 X# c2 p$ K; h% t0 k" a' a7 ~
/ m; ~3 _2 U9 A& [. R8 ~ v2.將醃好的雞肉切成小塊，加入蛋黃拌勻。將胡椒鹽灑入地瓜粉，再放入雞塊撲粉。, N) Z) e) ~4 Z2 @1 ^! L) Z
& ?9 ^* x, F0 M0 c: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油燒熱至中滾，放入雞塊炸至九成熟後撈起，轉大火將油燒滾，再放雞塊放入略炸，加入九層塔炸至香脆，撈起吸油，灑上胡椒鹽，即可上碟。
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發表於 2010-7-5 06:48 AM
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發表於 2010-7-5 09:02 AM
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