芒果布丁公仔箱論壇2 ^' a3 x9 U/ _& r6 ^ w
材料及份量:
5 x) D' ]# [/ [. [2 [( D) }公仔箱論壇 （4-5人份量）
4 B% Y* D7 l2 V; C- G- ?2 s% o公仔箱論壇芒果 1個（大）或更多
/ C" X8 c5 |: s. x$ Q芒果啫喱粉 1盒
2 I( `! u( f/ ~4 J$ W \; g5 v( ~2 h花奶 160g（即一罐細花奶）
' y5 {, O% k/ T滾水 150毫升
* A0 M+ S( m& X- F9 a2 m冰水 120毫升 |
& F7 [& K5 ^% o1 t' m/ ?* D製法:
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% Z3 s- l/ V1 G) G% @tvboxnow.com1) 將芒果切粒。
9 N \, J9 ?; ~公仔箱論壇2) 將啫喱粉放在大碗內，倒入滾水攪拌至完全溶解再加入冰水。
- }3 S$ G/ h! x! i, w! H# dtvboxnow.com3) 將花奶倒入啫喱水中徹底拌勻。
- Q% X6 C6 r3 `& v: o3 q公仔箱論壇4) 將芒果粒放入啫喱水中。公仔箱論壇, d. i" o ~- p; Z/ u; P
5) 放入雪櫃冷凍2-3小時即成。
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小貼士 ：
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花奶倒入啫喱水中會有少少物質未能拌勻，所以冷藏前先用隔篩過濾，布甸的口感會滑很多。 |
公仔箱論壇( {/ C w5 g, @7 c, A
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發表於 2010-7-5 06:13 PM
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