焦糖布丁
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焦糖材料公仔箱論壇: [1 H2 H! T: j
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糖1/2杯 水1/8 杯 公仔箱論壇8 o0 b5 p, ]9 F1 k$ F! X
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1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。
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6 y( A% S. f$ N' M# _% ]公仔箱論壇2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。 tvb now,tvbnow,bttvb- Q) k; P; D! u5 d* l2 E
' F. n- V' X: c1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 把焦糖倒進杯底，掃勻。 tvb now,tvbnow,bttvb; r2 w u9 K* K; ]4 H+ |( ]
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牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙
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: p: i; P, T3 c9 o& `tvb now,tvbnow,bttvb布丁做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n$ R$ r8 q. p" U/ }
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1 預熱焗爐至180°C。 tvboxnow.com8 Y( l' N6 u% X. M& V5 C& E; J
. z( M- H( L& U; s4 c5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。
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3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。 tvb now,tvbnow,bttvb D" N& H6 e6 ?$ x9 Y( R
$ s8 w3 k( p, |$ V1 @7 \tvb now,tvbnow,bttvb4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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