焦糖布丁
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糖1/2杯 水1/8 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C& X* W( m9 I h
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1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。 tvboxnow.com6 l' f0 U: q: C
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2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。
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3 把焦糖倒進杯底，掃勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j3 L7 m$ [3 g0 i1 g
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0 I; n: B+ w* j$ n/ t9 }: u. gtvboxnow.com牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙
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布丁做法 4 M, i- K) N: ~
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1 預熱焗爐至180°C。
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2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。 tvboxnow.com6 Q5 z) j, ]1 f( r7 l/ r1 c
! V; f9 u: c# k% c# [ G3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。
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+ _! `9 p- ^( N. e* N L( X4 P4 ]tvb now,tvbnow,bttvb4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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