0 D' ~1 A7 A6 A2 m7 C$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g: k. y7 N* `# J/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 低筋麵粉140g, 砂糖140g, 木薯粉(Potato Starch)28g, 泡打粉(Baking Powder)7.5g, 吉士粉14g, 雞蛋2隻, 清水140ml, 淡奶2湯匙, 菜油2湯匙。tvboxnow.com4 t8 I# L* O+ m; I1 i' |
做法：4 ?, ?' x7 A& g& ]
3 l/ e9 Y* L* i7 `. W6 P9 x
5 @4 T8 z S" X0 r1. 將低筋麵粉、泡打粉、木薯粉 + 吉士粉一同篩勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 V+ f" q7 H, J, @; x
. }: }! M. a2 B公仔箱論壇2. 雞蛋和砂糖打勻。
! ~7 S; F1 A# j( n: R) G
# @9 G& j* V6 _/ Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 淡奶和清水加入(2)的蛋液中打至起泡。, n# ~1 C" z( G9 j7 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E" O9 H2 P7 l' H W: R$ O9 W
4. 將(3)之蛋液分幾次加入(1)的粉料中，打勻成順滑無粒的麵糊，最後加入菜油拌勻; 打好之麵糊靜置發酵1小時。公仔箱論壇4 M! T( j) J5 g S/ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p' ?' J2 d, O4 E7 h3 L5 v
5. 雞蛋仔模內塗上一層薄油。
4 ]1 \ L5 M- |9 X6 k* R: W+ A1 s公仔箱論壇公仔箱論壇& y/ W1 R' m) C! B
6. 模具2面都要先燒熱。4 T3 ?3 O( y. s7 s8 \' ` I
3 b. } E& S, v v- H) ~) r! ?7. 將已發酵好(4)的麵糊倒入一面模具至9成滿，合上另一面雞蛋仔模後要馬上反轉並搖數下，讓麵糊均勻地分佈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y% R: f# l" t: z
9 u! A1 b4 E6 s4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將雞蛋仔模用中慢火底面各燒約2分鐘至金黃即成。 $ G+ K1 E5 _1 \) T4 B
|
; r; N/ @3 A. U4 [* w5 R+ Ptvboxnow.com |
發表於 2010-7-5 06:17 PM
| 
