[藥膳] 日常生活中最基本的绿色食谱

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1、每天最少要吃一个新鲜水果。因为水果中含有维生素及纤维素。 tvboxnow.com0 y2 e  e, {) g' w& y) O* J9 ?
2、每天两调羹油。这是指在炒菜烹调中平均每人一天摄取调料油脂的总量，其中植物油和动物油各占一半。 2 e# v0 i% Q6 B; p* y2 D2 f2 f
3、每天最少三碟蔬菜。尤其要吃叶绿素较多的茎叶类蔬菜，其次是瓜果类。 公仔箱論壇. n% @( M- \  d. ?. E* N" e
4、每天四碗饭或四个馒头。在人体所需营养中，谷类食物的营养是必不可少的。 公仔箱論壇. a8 o/ l$ b+ H6 k5 o+ M; v5 C. h
5、每天五份蛋白质：一个鸡蛋，一杯牛奶或豆浆，一碟鱼或虾类、贝类，一碟肉，一碟黄豆芽或豆腐。