[西式食譜] 鰻肝湯 肝吸ぃ

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8 m2 o5 ^/ B& d3 d) ~& utvb now,tvbnow,bttvb材料
5 h' e  d0 J0 \4 l4 c3 w+ x& ttvboxnow.com鰻魚內臟 1副、水 3/4杯、減鹽醬油/清酒各 1湯匙、味醂 1茶匙、三葉芹/日式麪麩各適量煮魚肝水材料：水 1/2杯、清酒 1湯匙
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做法
5 s- M) l0 F+ p" q+ W; ytvboxnow.com1.將鰻魚內臟剪去綠色膽，剪剩鰻魚肝部份。
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8 J* p- m8 M2 atvboxnow.com2.將煮魚肝水材料放煲內用大火煮滾，放入鰻魚肝汆水，盛起洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \7 m2 r  Z0 e/ v  G# D1 H; @
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3.將水、味醂及清酒用中火煮滾，加魚肝煮滾，下醬油拌勻放入碗，加麪麩及三葉芹即成。