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需要的材料：
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5 c* T( U' u" ~# z鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包
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香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）- u8 P, Z5 ?" \ ?9 F. n9 Y
( v9 h' x3 L# E- F Q3 F$ Q公仔箱論壇柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n$ D' B& \* Z5 D1 M
) E- p# }9 z; o2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：
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: h& P7 f. B: J0 A% Y# W! b6 T3 ~4 `公仔箱論壇酱油......2大匙7 g1 a7 e& Y$ x$ j- L# w! O
% e' B% v; H+ A% i( t. f3 g8 B公仔箱論壇味啉......1大匙
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8 d6 J; k3 t6 X" y# {7 U' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎......适量
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k0 r5 h' {. e J/ S# ]tvboxnow.com这样做：tvb now,tvbnow,bttvb% @+ x! ?8 w8 G
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1 准备材料
/ B3 H5 ^( @- Z2 |. e" ^' Q2 mtvboxnow.com
7 c1 A; T$ A- B+ y4 J5 q4 B' Y: U Ctvb now,tvbnow,bttvb2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用9 ? l: K# B+ L& N& Q7 H1 \
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3 准备做柴鱼海鲜汤的材料
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9 D& Q- n. ~$ t% A: I6 Z2 l4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v9 d- [% ^& @) n' r
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5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）tvboxnow.com, Q# a0 z/ ?0 h
/ Y ~+ f6 w: n, j+ J, d5 J; wtvboxnow.com6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）公仔箱論壇- f, M5 h9 j9 \/ E
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7 过滤备用
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8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气公仔箱論壇0 K8 ^% x" x+ v
* _, J0 a8 f6 M3 {( b& j+ Mtvboxnow.com9 放入酱油和味啉
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10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用- }4 g, O. {9 _* n" f8 b9 I
( a( V' D/ g6 b/ J3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）
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12 待面软化后，用筷子拨散TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N4 Z. L5 J1 D, Q
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13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀公仔箱論壇3 e0 f% S1 x2 f
* a/ A& i) a5 u* b- M14 海鲜熟后，放入白菜叶
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6 A: f' ]" ~/ a8 H& M1 X7 t9 |15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）' m. @6 A/ g$ Y v. ?
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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