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需要的材料：
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" L/ w4 t: q3 O6 u9 ftvb now,tvbnow,bttvb鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包
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香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）
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0 z8 { T D" s% `8 A, n柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）
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, d& H4 o+ N( b! {, V" }- z# r调料：: X3 Y7 c) S0 w. h# a5 c
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酱油......2大匙tvboxnow.com R! H1 r+ X3 F% l" [. z% l7 G
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味啉......1大匙
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黑胡椒碎......适量
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这样做：( v5 h) A# I; d7 E
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1 准备材料
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2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用
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3 准备做柴鱼海鲜汤的材料
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2 ^4 C* L( v' v) Z0 htvboxnow.com4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒
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1 t1 m7 }3 t+ i, G. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）
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) H" T( _) [! Q8 D( ~公仔箱論壇6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）
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) D4 a1 a, G, Utvboxnow.com7 过滤备用tvboxnow.com$ B' m( b0 t' X w. }& K
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: G. J" t6 M( g* |8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气6 I9 Q+ a" S: _, a1 q- Z
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9 放入酱油和味啉 R( F6 H$ B+ f0 I& w! A$ ~
& v0 | ~5 c. ?) e" B8 Ctvb now,tvbnow,bttvb10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）
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12 待面软化后，用筷子拨散tvboxnow.com$ z+ t% i3 o; R- i# r5 p5 v! E
) `/ }6 C1 r& X& z5 y8 H* Gtvboxnow.com13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀
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# N5 J4 X& h( j ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14 海鲜熟后，放入白菜叶
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15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）tvb now,tvbnow,bttvb& K* B& ^1 l; Q' A. ^9 r5 @1 n
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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