7 {/ O8 \1 v+ k# q( Z. P, i
这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！
- @4 V6 f- {0 P; ^) U( Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 t+ t' r& H0 E7 d J) f
在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！# I! d5 I7 ^9 k, t
0 X: W9 O, g+ l2 y8 l) mtvb now,tvbnow,bttvb 方子来自法国蓝带，不愧是经典的！公仔箱論壇 x# Y, }" N. q- z4 v7 E, G
1 P- F+ Q* Y6 P [9 D" C" a/ c0 ?
材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克 + r, L' r: z. W6 o7 N* a7 I Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R, j. \5 ^7 E/ N4 _5 C8 N, ~7 M
% W' t9 w3 T( T. J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I# r, B0 {+ X: h$ N! m
做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。
2 M6 @/ @8 s( i& `+ A公仔箱論壇
7 G% Y2 R* V; k+ B2 c9 z. P& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R) X1 E. m6 itvb now,tvbnow,bttvb4 U' X4 B, u& y1 O1 |. D% M/ f- a
2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。tvb now,tvbnow,bttvb, ?6 W( D$ J) y1 E3 o3 G
公仔箱論壇5 b( w- ~0 f7 _3 z) h+ a
1 ^ E, b* e8 h% @2 \tvboxnow.com! s0 C/ F3 I3 G; }4 E C9 t T- W- V& o
3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。tvb now,tvbnow,bttvb/ o1 v9 w. M/ m$ K \3 p- a( }
0 m& c# u: U' s0 |. P. V. f1 P# Dtvb now,tvbnow,bttvb 4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。+ K4 `4 _: C; _. ^) U
- Y$ h/ _+ c* Y* L+ M
5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。公仔箱論壇9 ~. A" S$ Y+ G: ]4 j
tvboxnow.com* |+ d# ]! S o3 I
6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @1 W; [) z# S- V# C7 B1 p8 x* A, [
5 ]9 D$ ]+ d. N3 F2 W4 s7 Z tvboxnow.com6 {6 N2 y N9 I. s4 G6 X/ M+ v y
( f* j6 s+ [9 r* }- ~; p7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。tvboxnow.com5 E% S& {9 a6 g0 ~2 l9 [
8 Q: t4 r8 X- `/ S' a6 `' U6 g
$ c% H3 K5 Z$ Z6 Q1 r7 ]- ~tvboxnow.com
2 a) J/ {: `* R& E6 ` D) E8 Itvb now,tvbnow,bttvb8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。tvboxnow.com3 {2 L2 P/ s: n. x2 w F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C' J) v' Q2 N
2 h3 Z! G$ |* }9 ]1 ]% E* Z% z& i% {4 N& h
| 
發表於 2010-7-6 10:19 PM
| 
