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这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！ tvboxnow.com( W3 |" l6 Q# Y: ^ N
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在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k# x9 o2 U, Y. g
+ G( W# ]. y s 方子来自法国蓝带，不愧是经典的！5 T9 m; z1 b$ p W# l* ], m
! z7 b' u ~" Mtvb now,tvbnow,bttvb材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克
: n2 l V& |1 k6 U c) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |) L! P3 r! p& }( |0 o- j6 O
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6 J2 o, _ |# m1 l% J* Gtvboxnow.com做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。
; t/ V- e( ~* n- D; G# f* B9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H3 y3 }0 C6 p0 ]1 O: @
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: m8 _5 s( ^3 i& B! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。
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3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。
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9 H" k) I+ D+ d2 A3 `公仔箱論壇 4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。tvboxnow.com3 Z% w V/ i& B: g) H
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5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。tvb now,tvbnow,bttvb* n! s. k5 F! _/ X# n8 a
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6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。, v5 \8 f8 k; \9 h
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7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。公仔箱論壇; D% b7 h4 N" m* |4 i
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8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。tvboxnow.com. ~- ?9 e; c ^3 d' x N$ {) X
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發表於 2010-7-6 10:19 PM
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