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[美食介紹] 北京那些吃面的去处

每次上街,看见什么“面”,“线”,“粉”之类的字眼,就忍不住进去满足我的胃。
) Y- n8 L2 C- _! atvboxnow.com总觉得面条是个非常尽心思的食物,长长细细的一条,和,擀,拉伸。
' ^) y& D- R9 |4 D, x  o( Z2 i. i. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这是不光考验技术,亦是考验耐性和精细程度。
% Z  q+ n+ `( G# }$ l6 b- q3 etvb now,tvbnow,bttvb我承认我是个懒人,和大多数下厨的姐妹们相比,很少自己做面条,却喜欢在外面吃面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `- v. Z/ }( u* o/ t- B# t
北京是个大城市,这大的好处在于一款普通的食物,你想有个囊括却是有难度的。
; i, ]. A! b5 S' _: `( d6 u那些遍布大街小巷的粉面馆,难说,那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E, [5 K: |1 t, Y) R8 X, ~

# k# ~: B8 x& v9 v7 j9 g公仔箱論壇     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d4 d% t4 s4 I1 G
身在京城,老北京炸酱面是一定要吃的。
" y% O7 X3 C$ R1 _如果你没吃过京式炸酱面,那便和没去过故宫,没试过豆汁儿一样,打心眼儿里是有了缺憾的。
7 w4 ]8 z9 O1 X) l$ n公仔箱論壇北京好的炸酱面馆子非常多,而且,每家店都有固定的粉丝和回头客。
, s! U1 O$ J0 ]1 ~' {5 i# i公仔箱論壇话说我吃的炸酱面也有好几家,对于“海碗居”的热衷却是始终的。
1 ^1 d! i: N, ~+ Etvb now,tvbnow,bttvb这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着,真由不得人不喜欢这一口。; V; ^- X  y5 q+ Z1 ~$ ^- o
要说“海碗居”的炸酱面,处处有着讲究。tvb now,tvbnow,bttvb# Q7 N: j$ w  \
面是人工活的擀的,并且是人工手切的;炸酱里的肉丁是四六肥瘦的,黄酱是百年老字号酱园的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n1 ?3 p7 _& i2 c+ G  G
还有那菜码,是凑齐了黄瓜,心里美萝卜,白菜,芹菜,青豆,青蒜,豆芽和大蒜八样的。tvb now,tvbnow,bttvb, I* M! z3 p: T3 Q
光是面好还不够,他家的京味小吃,如爆肚,灌肠,芥末墩一样很受欢迎。tvb now,tvbnow,bttvb# D7 x' ?# h( \  W/ z* H5 x
还有在“海碗居”的店里,每个桌上都有一小筐蒜,想吃自己剥,这样的细节是添了亲切和生动的。1 x& _/ }  T2 }8 e! W
更不用提店里京式的长条板凳,和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
3 [, M9 s. z3 Y1 [总之,在“海碗居”是能看到店家的用心的。
9 |) R& @* x1 ]& Ltvboxnow.com来这里,要一份15元的“肉丁小碗干炸”,就着大蒜吃下去,这感觉是舒坦的。
4 j; z# x% L* c" w$ xtvb now,tvbnow,bttvb店址--(增光路总店)增光路甘家口大厦西北侧。/ N: L, W% H3 }  J. n; ~" a* u

+ Y, Q7 h. [9 H4 i% x" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
0 p5 |7 C+ C9 S/ o坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼,却是上过BTV美食节目的明星店。
8 W) g% s9 f8 R# |* a来这里的食客不是回头客,便是慕名前来,人气自是没得说。tvboxnow.com/ A% Y/ |$ E6 `
这家店的创新,在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来,所以很是独特。tvboxnow.com* v2 {6 j' d& A4 a0 R  N. J7 m
炒粉鲜香浓郁,拌粉口感也很好。
# {$ g* t9 {- [, |1 l% utvboxnow.com并且份量异常实惠,我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉,却还是吃到撑。tvboxnow.com7 R( ^/ \/ s) D5 L+ H# @
配菜可以自行搭配蔬菜,建议搭配芹菜,很好吃,油菜和蘑菇也是不错的选择。tvboxnow.com* S+ p1 m$ V# n4 S' v5 N* u
同时店里不定期有自制的饮料,口味是还不错的,建议品尝。tvb now,tvbnow,bttvb: r4 n5 g# N$ l2 A
牛肉炒粉的感觉比较咸香,鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。0 Q! t/ l* K4 f! A1 B! d! Q
再次说明:如果你正常饭量,小份的米粉足够吃。- ^+ w, j1 t6 [9 e3 `
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市,超市西侧有条小巷子,进去往里走就看见了。7 q! r) L8 J3 N. Z1 o

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据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝,所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。公仔箱論壇' J, r* {3 Z' _; |8 p
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样,墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
, |1 M/ o+ {! q! w公仔箱論壇螺蛳粉很筋道,味道很好,原料很丰富。
8 g& y8 E; u# O: V. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。端上来,一大碗菜菜粉粉的,视觉感上很满足,酸酸辣辣吃着很可口舒服。
! Y, o9 `; u6 Otvboxnow.com个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多,我吃的是15元的知春路套餐,大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡,很实惠。
; @. a& @: D' {: m/ mtvb now,tvbnow,bttvb由于这家店南边是城乡仓储,街对面则是19中,到了饭点儿学生来就餐的会特别多,建议避开这个时段。" Y% t; ]1 C/ R- z
店址--城乡仓储向北第一个路口左转,19中对面。
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下面这两家店放一起写,是觉得这两家店名都透着一股子亲情。/ T7 A" }, a, M" |; S/ t! K
“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p- t" P) m& Q0 E5 \
一是干净,环境也好,二是味道真的很不错。公仔箱論壇8 q, ~6 U5 F9 q2 L+ [
我在“好嫂子”要的是排骨面,忘了多少钱,反正是10多元钱不到20元。
0 [/ S/ A" Q# c: N7 y3 e面条很筋道入味,大大厚厚的两块排骨,看着,吃着都觉得不是一般地实惠和好味。9 ~) ^$ ]$ V4 U' w2 A
值得一提的是,他家的猪蹄味道超赞,其他家常菜也做得非常仔细。tvb now,tvbnow,bttvb3 T) |2 d' T" E7 B: ]  `
店址--(牡丹园店)牡丹园花园东路,牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥,下面就是。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D- s2 Y' x' N( D/ q8 |
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。" t* s, c1 L: A& w9 y
虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何,“姐弟俩”的土豆粉,我吃着还是蛮好的。公仔箱論壇( O) ]& Z8 Q4 m: f$ m" k
不是很浓,小小深深的满满一石锅,豆芽还带和土豆粉一起下肚,口感还是喜欢的。
2 I9 `1 V, |% _: P( g公仔箱論壇冬天吃,感觉尤为温暖。
1 V( l5 R- ]! s, _+ D- s$ G/ w2 Jtvb now,tvbnow,bttvb店址--(安定门店)方家胡同一带,地铁安定门站向南走,大概7百米。; L9 q" H- w6 o* W3 _
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“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘,后途径那里,抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
# w+ p7 B% e( ~& f4 ctvb now,tvbnow,bttvb而出来的时候,是无论精神上还是胃的饱胀,是都感到了很踏实的。
( J3 I( \: x6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面很正,非常正,正到日后吃到同类型的牛肉面,我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
; {7 u" K$ R7 j+ Z  x9 p3 U! t尽管小菜是一般的,尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
" e% g: F6 b2 T+ b) B公仔箱論壇但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。
6 W+ r! ~, a8 K; n  B6 @3 q2 mtvboxnow.com那满满一大碗的面就着热汤,那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜,还有那扑鼻的香......
. Q6 Z/ N0 l4 u一时间,味蕾是表达出了需求的。
) F$ ~9 E1 h# N: z1 _3 u8 j; M公仔箱論壇于是,几滴醋,两小勺辣椒油,呼哧呼哧吃下,随即,味觉是有了充实的。
+ U! K2 {% m% b" x( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这里的面条从大宽到毛细分了好几种,可按要求点单。
, J( l3 E$ c$ I" u. @店址--夕照寺街,靠龙潭湖北门,对面是“华普”光明楼店。
9 B2 B7 M3 W# |9 t& ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C* l) z! _) W* A' g* H/ |+ M
   
4 y4 h2 l# F! D; O  \tvboxnow.com“佬湘婆”卖的是湖南米粉。tvb now,tvbnow,bttvb( z7 {2 t+ `, b& C  t& ?( n* J
第一次来吃到这个的时候,是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。tvb now,tvbnow,bttvb; R' v1 U2 L5 ~: n6 F" ?
于是觉到了熟悉,尽管这可能是源自我的主观臆断。
* T" S0 W1 g7 O* w. \: o: H我要的红烧牛肉粉,差不多14元一份,感觉还是很好吃,汤水的味道也正好。
# c' V2 g0 Y  |0 |% X5 r0 {有意思的是,老板是个摄影爱好者,看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天,聊照相,聊相机。
: E- j) U2 [( X  k: rtvboxnow.com店址--东四北大街,东四六条东四七条之间,“第一楼”附近。
/ A% R: N) I  v& g* R+ c公仔箱論壇“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。
! [! x- K1 m, stvboxnow.com因为婷婷姓周,后来我看见这家店,就指着这店和她开玩笑说:诶,你开的店。
# H  {) b! X# L. I# T' i; |1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。婷婷喜欢吃酸笋做的食物,米粉喜欢酸笋米粉,去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q. M) {) d0 i* S0 i9 V: N
受她影响,我对酸笋的兴趣与日俱增,也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D( I* g7 e6 t) Q8 C) V! J7 y
并且,这家点的辣酱味道很特别,有点酸,并且辣味有些后反劲儿。
# A/ _: r9 C9 |1 `店址--(苏州街店)苏州街北京地震局这块儿,旁边是另外一个面馆,对面是快客超市。
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- u# @3 s& F) O4 Y1 W; ]' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雍和宫大街上的“秦俑岐山面”,卖的其实就是臊子面。
% Y0 ]+ w& b' W; b* e出彩的是面条,据说是很好的白面,加了鸡蛋揉的。
& E6 {7 I* k( d. Q, mtvboxnow.com端上来,挑起面条看,是能看出透亮的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g0 m0 `+ x/ @0 Q- S# f# L+ F  S
臊子很合我的口味,酸咸款,微微有些辣,加上牛肉末,吃起来很鲜香。$ i- d+ w+ e/ c
由于临近著名的旅游景点雍和宫,这里生意出奇的好。tvb now,tvbnow,bttvb9 }3 H3 i+ W/ s. f* F( M9 f3 v6 D
午饭时间店里尤其拥挤,游客和进香而来的人们鱼贯而入,拼桌是常有的事。
' T3 Q) l' i5 G& v* B' M) a6 \8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢,凉面据说也很好吃。tvboxnow.com) [, ~- S0 m8 d
店址--雍和宫大门往南,戏楼胡同旁边,朱红色招牌。
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% j' }' B: w# q% l9 x1 v# b“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。
" l; Q4 V* |4 q: U% Q1 W1 ktvb now,tvbnow,bttvb先说“面兑面”,这家店只卖万州肉酱面,重庆牛肉面和肥肠面三种面,生意却出奇的好。tvb now,tvbnow,bttvb6 G/ M! y7 V; b; d0 t6 i! l
面好是关键,招牌的肉酱面原料足,份量足。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F1 W$ B3 N1 o4 K& k* L% s
店的环境和氛围也不错,日式面点的吧台,几组桌椅,紧凑却洁净,吧台上有些许绿植和大大的水瓶,感觉很好。. K4 G  x. y: F. R2 h, ~
10元一份万州肉酱面值得推荐,肥肠面也很好,牛肉面的牛肉略硬一些。
7 H6 G$ f0 u% D' M# |1 q0 M9 t公仔箱論壇店址--地铁五号线东四站B出口,东四头条胡同。
& ]; M1 t: X$ T1 w# e* [  Z- r, }2 b  htvboxnow.com位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
% ^8 U- _* A2 @" x面店小,人多嘈杂,服务可以说基本没有。
' h& {& ?: T+ o& q8 stvboxnow.com然而人气却是很高,饭点儿时候来这儿吃饭,的确蛮头疼,蛮上火。
  A3 H2 m) c6 P* Z& w7 Atvboxnow.com大米皮很好,肉夹馍也很好。tvboxnow.com* q; O; y9 V' I' w; q# d
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面,10元大大的一碗,辣辣,香香,面也很筋道;臊子面也还OK。
, b4 m% I6 H( e- p# ~. b5 Q! \店址--美术馆“三联书店对过,店前面是公交车车站。
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下面这两家店同在后海-地安门一代,话说那一带真是有无数大店小店快餐店。
7 `# h+ P! h+ `1 t, G4 M: \) w9 Dtvboxnow.com“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口,我因为去逛后海的缘故,所以经常从后海走去那边。
5 m/ s# g$ E, l$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和我喜欢的“华天延吉”一样,这家面店,也是华天旗下的,所以有着国营的性质,更是不论现在的人怎样评价店里的食物,却承载了许多人的记忆。
; C1 i: X  Q' r1 }  a' B“新川”的面,在我看来概括成一句话,就是麻酱是主宰。
8 W. X) E+ h. Z% }& m+ gtvb now,tvbnow,bttvb凉面是麻酱拌,连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。
: a  ]- T$ s" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道,却还是感觉吃着很舒坦。( Z& N5 X9 u! x4 M9 B+ g+ g% A
这里的面,都是5,6元一碗,就着他家的腌黄瓜,和免费的面汤,在北京已经是相当实惠的了。( q( M- f; |# E' S% g: r5 F
店址--(新街口总店)新街口北大街,地铁4号线新街口站出来往东800米。
% P4 t2 }$ G8 K" z3 g' _" A+ m公仔箱論壇第一次看见“薏国莲香面馆”,是在雪鸿哥的BLOG。tvboxnow.com  q6 E; ^0 I9 c
说是整个后海地区,吃东西大都高价位,而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。3 N* V0 M4 `2 ^- C- o
后途径这里,进去点了一些东西,吃着很喜欢。公仔箱論壇  f, T0 K$ q4 x' F, z0 u
麻辣凉面6元一碗,很不错,够麻,够辣,顺带提醒各位,要是老板问你能吃辣的不,你往你平时的食辣水平低一格说。
3 m3 y7 i7 {. ?7 Z公仔箱論壇熟悉我的人都知道我对于辣的热爱,可就是这样,在这儿吃面,我硬是生生被辣得直吐舌头。
" C' `; A/ ]# K. [9 T9 t# ~8 `除了面,这里的卤味也不错,川味家常菜也可吃一吃,老板和人也随和,待人很好。
, T+ }' {' F7 U7 B店址--什刹海体校后面,恭王府大门东边,庆丰包子铺对面。公仔箱論壇9 R/ x  n5 a& w

' o! Z2 s  K! t" ]$ D7 L7 d4 ktvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 y# n; v& ]) ~# L# ~# r+ _9 u

' J7 F5 L" D  @8 i4 O4 a# c公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u* H1 m" U& ?4 [- Z9 q, h8 @
第一次到“茶花妹子过桥米线”,是陪闺密逛后海的时候。
& l: _0 I$ v/ ^) i: q$ J  I2 l( K若不是饭点时候门口长长的等餐队伍,“茶花妹子”小小的门脸,在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。
: `. ^* S9 G( g0 S- z% Wtvboxnow.com店里面也是小小长长的一条,几张桌子;然而每次来吃米线,从没看到过哪张桌子空闲着,足见人气。公仔箱論壇8 S: Z! e, f! h9 O7 E
米线很好吃,也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线,却是我最愿意来吃的过桥米线。
- u( C+ i, Z) V公仔箱論壇量很大,大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。
2 @, a0 g& j1 r, g0 {, Z( j% i公仔箱論壇汤很清淡,没有过多的浮油,味道也不复杂,喝下去的感觉很温暖舒服。tvb now,tvbnow,bttvb. X, z1 F2 v$ B  V
配菜很丰盛,端上来时,汤水滚热,服务员把若干小碟里的配菜,飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里,一会儿就全都熟了。tvboxnow.com  f# v$ @$ Q3 x- ^! ~- M
要说建议的话,12元大众米线足够吃了,16元的秀才米线会有个头儿不小的虾;凉菜的话,味道尚可,每日都有特价菜品,可以尝试。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S1 X9 u$ @4 Y/ l
店址--地安门外大街地安门天意对面,紫色招牌。
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; J2 N# n! _/ t7 _西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉,却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。# O9 P% O0 U3 G7 e7 v4 ^( R% f
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上,到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。2 j$ G# Z. [: S& g2 B% N, C# p
很多人吃,很多人在摊前等;那条街的车水马龙,有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。  E- L3 m: V" h0 q3 N  j; _' b! k
有人说酸辣粉有点贵,7块钱一碗,但爱吃的人可真着实不少。tvboxnow.com# q: c9 e) [8 |; k) d, l9 d
辣辣的,麻麻的,一点点花生碎,一点点肉末,粉是筋道有弹性的。
$ _$ q  ^. w$ ]$ L; y某次我身旁是台湾来的女孩,是很兴奋地嚷着“好辣,好Q,好香啊”,然后吃得,呛得,咳得风生水起,很是热闹。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F1 Z6 F$ D) o$ ^( i( `
不光酸辣粉,铁板串也很是香辣;价格小贵,2串3元钱,但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。
: i3 [- e1 T) \) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我想提醒大家的是,这条街,离酸辣粉不远有个凉茶铺。公仔箱論壇, e7 c: _5 _5 r: Z- ^& x5 @
吃辣粉辣串很容易上火,我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的,很爽口。
. N: n; g' h) n# L7 ?tvb now,tvbnow,bttvb店址--西单中友百货和明珠百货东面后街,西单图书大厦北向。
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2 L" W0 f* d  p# a% j, a& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爱吃冷面,记忆中最好吃的冷面,自然是延吉当地的冷面。# s& A; r* W8 a. p2 q. u
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面,只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
$ U& X% Y* y2 \6 |; X& C) [tvboxnow.com由于是国营的馆子,这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。
$ v% i' p2 ?# T  `: }, V/ A然而,这不影响我对于这里的喜爱。
9 u: d: L& g$ r, G6 ?tvb now,tvbnow,bttvb甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时,我已经是这里定期来觅食的食客了。
$ k/ v0 ~: w: H公仔箱論壇那时这里还叫“延吉餐厅”,这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。% U  J( y" P) N5 B+ Y
每到饭点,有无数的人,坐着,站着,甚至蹲着捧着面碗吃面。) T8 T3 f; U! U  E7 o7 p7 v
简易的凉菜拼盘,红红的辣肉,加上冷面,偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒,这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
+ b* L. |7 Y  j1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清冽的面汤,红辣的面酱;店里涌动的人流,拿在手里的等面票,妈妈和我占座,爸爸取面。
$ K0 N6 |6 A. F( F  R公仔箱論壇--这是无论这家店换了什么名字,换了什么装修,甚至面和当初有了些许出入,却都无法抹去的记忆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T* @& t7 K2 I: q4 w
食物,未尝不是记忆最最鲜明的载体。
1 J% K" _" l1 j+ p* D+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--(西四总店)西四北大街西四北二条北向,西四宾馆对街。* z" v  K% z) |) y: y/ F0 C

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“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。tvb now,tvbnow,bttvb  M, G5 d. X$ G8 {$ F( Y9 n
店里装修很西北,菜量也很实在。tvb now,tvbnow,bttvb4 z0 K  T2 D; s7 p& k
莜面是很健康的食品,除了能做成面条,还可以做成烧卖,面鱼等样子。: p0 Q& ]7 |) e5 W$ P
听说莜面有助于减肥和美容,但不是很好消化,所以尽量避免晚饭吃。
( C( x% M) o# |* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的,份量足,很咸香。' y& D6 g- T& o& \  w
除了莜面,他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼,很香很好吃,同去的朋友都说味道很赞。( p5 o6 C. }/ r) j$ B6 E, O
羊肉串也很好吃,我还格外喜欢他家的黄米炸糕。tvb now,tvbnow,bttvb0 q6 x4 C: A6 ~/ I! ?
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些,但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。tvb now,tvbnow,bttvb! Z1 o- f' j% Q" Y: h; n
价格小贵,25元一份酸菜莜面,功夫鱼40多一份,比较适合大家聚餐tvboxnow.com) f( i# v5 L, n7 q( w
店址--(三元桥店)地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边,大新华航空大厦A座地下一层。tvboxnow.com! a" G9 K  i! g. p  s

+ z3 x2 ?  ], R: o8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      B* l8 X  X* n; B5 C) ?
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一向觉得日本是个会吃面的国度,曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目,很是惊艳。公仔箱論壇; v! z$ M; \# J
同是日本的料理,面食却是一改日餐量少精致的一贯路线,在份量上很是让人满意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D8 ~9 [( o+ E
北京现在有很多日式面馆,“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
+ g+ n/ k) D3 }1 atvb now,tvbnow,bttvb“面吧”位于著名的1949院内,是1949众多主题餐吧的一个。
& {) r, i- V! ]tvb now,tvbnow,bttvb外表看就是普通厂房的样子,还有个巨大的铁门,开门却发现别有洞天。
8 X0 j$ D/ L1 \/ jtvb now,tvbnow,bttvb洁净的吧台,西装革履的店长,身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
& d# u% Q0 z7 X- x2 Q面很好,“招牌牛肉面”套餐42元一套,却是白家社区内最为价廉的餐饮了。
- c! a  \1 O  G; e7 ptvboxnow.com用料很丰富,牛腩,牛肚,牛筋,都很香,面条也很筋道,配上小菜和乌龙茶,这个价位还是划得来的。
! @4 z4 Q5 }$ Ptvboxnow.com或者说,这里是将面出了精致的氛围的,服务,环境远远高于于普通的面馆,让人觉出了品位来的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _' Y& ]" u- Q. {4 D' w
难怪很多晚上在这里吃面的人,一边吃面一边谈生意,想来,是觉出了好的。
8 D* i2 f. e% ktvboxnow.com店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边,1949院内。% I0 I9 }4 E9 M
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
$ C4 E) N# t6 z1 h- y) t9 A  F+ v. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。进门,老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”,然后引你入座。
# ]$ x6 o# e7 l: [0 o公仔箱論壇店里的装修有些像日式的居酒屋,面积不大,墙上出了装饰画,便是手绘的这段时间的特价菜品。
6 h7 A& A: P7 b& ^1 K* l0 E- p同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入,我要了21元的蘸面,量都很足。
' k: w/ C( \( g; e蘸面味道很好,蘸汁味道很足,朋友的拉面也很好吃,两大块肉看上去很有食欲。公仔箱論壇; J, F1 b  {- w/ A! _  Z* b( {. Q
店址--金台路金台里一带,KFC往南,星巴克咖啡旁边不到10米。5 {+ _) h5 h' M" V: B
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万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故,一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
0 X4 Q% W( p+ [) G9 }公仔箱論壇老实说,我对越南菜的感觉一般,总觉得普遍口感很寡淡。
. n" e# j% a# s0 }5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而“PHO88”的越南粉,我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
2 e1 y! k% k! R- W( X( J$ q: _公仔箱論壇很大的一碗,河粉很细,足够吃,20多一碗,也不觉得贵,西贡虾卷味道很好。tvboxnow.com; M( P6 l8 g# M. I8 a5 \! A% c6 _- |
店址--万达广场15号楼一层,旁边是7-11和物美小超市。
' t; m- W, w" Q# o$ H. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。
7 g, h  Y* z: \0 n( T' K8 I, U不过自从自己开始做肉酱意面后,很好在外面觅食的时候吃这个,总觉得外面做的没有自己做的实惠。  J) M* D. {; u# n. t  `) s" O
“意粉屋”却是喜欢的,尽管这样的喜欢,是花了近半百的价位换来的。
/ u8 M4 o! v& m% s+ L1 J7 i; a% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店如其名,主打各式意大利面,我要的是48元的拿破仑海鲜意面,算是这家所有意面中比较贵的了。
# `+ o4 S' f" D/ }( P! v其他的意面均价大概在30~40元,并且用料都很丰富。tvb now,tvbnow,bttvb+ W$ [3 X, z) V
拿破仑海鲜意面卖相很好,拨开面,可见足量的鱼肉,贝肉,虾,和洋葱等配菜,口感也很香甜。( g$ C$ k/ y; b8 s7 V% U" X& \
店里的装修很明快,服务也很好,逛街小憩,约会商谈也都是适合的地点。% j5 g5 @' @- ]# @& h7 O9 @6 Z2 \4 |
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
: [$ L- R6 F) `4 D5 C3 u& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e' h2 e  l* {6 ]! T3 P$ A" t/ N

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$ w6 f/ b6 e, C: J$ r后记:
5 e* P1 q. K8 g. p! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。写了这么多粉面店,补充点废话。
8 G% ~2 {5 r# a' Q7 j2 L+ E/ Ktvboxnow.com有些很地方特色的面食,如武汉热干面和郑州羊肉烩面,目前尚未在京城发现特别好的,另外一些很地道的面食,如正宗的麻辣担担面,或是新疆拉条子,一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。公仔箱論壇3 M8 S; \. e8 A* @# y$ r
本文就不过多收录了。
2 |" m8 z" h) ]: }8 {8 I  A7 V还有,我不建议各位专程去这些店觅食。
" T/ |( T- }. V0 ~& s( A6 C; \如果你某天路过上面这些店,想起我的推荐,不妨进去一试果腹。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B% d5 C* x7 X, e
面条是个本质醇厚的食物。
) t' L7 R" d4 g, ?0 @3 b4 T( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。经不起太隆重和正经的对待,经不起太热切的美味期盼。
  w* m/ a( q4 c* M3 `0 V; v6 N1 J公仔箱論壇平和视之,便是对待它最为周正的态度了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?3 C0 H  m# o& M) h! Q9 C" W; E3 X5 b
我想,食物,它也是有灵性的。
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