每次上街,看见什么“面”,“线”,“粉”之类的字眼,就忍不住进去满足我的胃。
- Z; L! m% i5 ?: _" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。总觉得面条是个非常尽心思的食物,长长细细的一条,和,擀,拉伸。tvboxnow.com& g! x0 }) x; h1 j) ~, {( D
这是不光考验技术,亦是考验耐性和精细程度。
& l$ I( I7 o2 Ltvboxnow.com我承认我是个懒人,和大多数下厨的姐妹们相比,很少自己做面条,却喜欢在外面吃面。
7 W# n' {/ E; @- Z8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北京是个大城市,这大的好处在于一款普通的食物,你想有个囊括却是有难度的。tvboxnow.com, _* [! N" B7 J: [" A
那些遍布大街小巷的粉面馆,难说,那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。% |9 D3 }( w- z7 V
: W" u0 x& m- g4 c: E$ r) V, htvboxnow.com c6 F2 E8 S$ R& C
身在京城,老北京炸酱面是一定要吃的。9 D3 n3 o8 u+ h! b# F( I7 x4 U, r
如果你没吃过京式炸酱面,那便和没去过故宫,没试过豆汁儿一样,打心眼儿里是有了缺憾的。
5 L: B* ?6 f, N# ?, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北京好的炸酱面馆子非常多,而且,每家店都有固定的粉丝和回头客。1 b h; b- b6 m: V! c
话说我吃的炸酱面也有好几家,对于“海碗居”的热衷却是始终的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~. R# S" X8 }$ s% f2 ~9 F
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着,真由不得人不喜欢这一口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M, e! ^, [& D8 U
要说“海碗居”的炸酱面,处处有着讲究。
3 v3 G* z# G/ g N8 {公仔箱論壇面是人工活的擀的,并且是人工手切的;炸酱里的肉丁是四六肥瘦的,黄酱是百年老字号酱园的。
. w0 O& r8 [1 F6 U& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还有那菜码,是凑齐了黄瓜,心里美萝卜,白菜,芹菜,青豆,青蒜,豆芽和大蒜八样的。tvb now,tvbnow,bttvb" \% ^5 v1 ~* m2 f
光是面好还不够,他家的京味小吃,如爆肚,灌肠,芥末墩一样很受欢迎。4 A3 `/ T9 s4 v
还有在“海碗居”的店里,每个桌上都有一小筐蒜,想吃自己剥,这样的细节是添了亲切和生动的。公仔箱論壇1 v2 x' J s5 k& u4 n8 [! K2 _
更不用提店里京式的长条板凳,和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
% N- O. S$ h% H: |总之,在“海碗居”是能看到店家的用心的。/ u7 u! n* ?& U- D" |) C3 I
来这里,要一份15元的“肉丁小碗干炸”,就着大蒜吃下去,这感觉是舒坦的。! U' K5 N2 r, k# Z2 x
店址--(增光路总店)增光路甘家口大厦西北侧。
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3 Q/ Y2 e. l$ @) G- Y1 K; x y3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ ?& [- ]& R7 q4 j
坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼,却是上过BTV美食节目的明星店。tvboxnow.com7 o8 L* q6 p: y+ N' J! p( |
来这里的食客不是回头客,便是慕名前来,人气自是没得说。
) B- n- n0 o! _5 R9 F, e0 Y5 _tvboxnow.com这家店的创新,在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来,所以很是独特。
* W6 k& F+ L# M炒粉鲜香浓郁,拌粉口感也很好。
( G: j0 c* \3 I4 S# N" ztvb now,tvbnow,bttvb并且份量异常实惠,我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉,却还是吃到撑。7 u; j: d0 _$ X: V- L1 I6 L
配菜可以自行搭配蔬菜,建议搭配芹菜,很好吃,油菜和蘑菇也是不错的选择。
: g- [5 ^( f, s6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同时店里不定期有自制的饮料,口味是还不错的,建议品尝。
+ }' W- b H: w" R4 n牛肉炒粉的感觉比较咸香,鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
5 I9 N9 I. g$ J( K再次说明:如果你正常饭量,小份的米粉足够吃。tvboxnow.com7 U& F/ M- T+ Q% e4 U1 S
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市,超市西侧有条小巷子,进去往里走就看见了。tvb now,tvbnow,bttvb4 F1 G( U5 y& |! D% |4 Y! e9 L' _7 G

% J- C) @3 o! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' @% z4 h0 _, y$ F
据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝,所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。
! u$ H( U! |9 A6 e3 q% U公仔箱論壇店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样,墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
7 m, h; Y( [& F# T% S0 }6 U( p螺蛳粉很筋道,味道很好,原料很丰富。
2 Q/ O) }$ @, M9 G+ B8 x) c公仔箱論壇端上来,一大碗菜菜粉粉的,视觉感上很满足,酸酸辣辣吃着很可口舒服。
. V- J* x0 K: a9 z个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多,我吃的是15元的知春路套餐,大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡,很实惠。
3 q3 w* n. L& t, @# wtvboxnow.com由于这家店南边是城乡仓储,街对面则是19中,到了饭点儿学生来就餐的会特别多,建议避开这个时段。
( P5 G- _+ V1 W3 v1 `7 U店址--城乡仓储向北第一个路口左转,19中对面。
5 L+ w' s6 J9 ^* j% l' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com$ U6 {! S+ J9 p. t* L M
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. b3 n/ s* S+ H# vtvboxnow.com下面这两家店放一起写,是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
- A! Y+ [8 Y% w7 z" d9 S“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。
/ x4 \4 {: x2 ~tvb now,tvbnow,bttvb一是干净,环境也好,二是味道真的很不错。
$ J7 J. P" B+ G8 r4 u/ A# u6 R我在“好嫂子”要的是排骨面,忘了多少钱,反正是10多元钱不到20元。
4 R4 ]% @' `8 z! {" }8 G; R2 y公仔箱論壇面条很筋道入味,大大厚厚的两块排骨,看着,吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
0 G' o( S& j3 x g9 Stvboxnow.com值得一提的是,他家的猪蹄味道超赞,其他家常菜也做得非常仔细。
$ p, J+ \, z0 @4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--(牡丹园店)牡丹园花园东路,牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥,下面就是。/ E3 n% ]9 l$ }3 ?: x& v5 B# P
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T! Z' t5 p+ `8 J+ }
虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何,“姐弟俩”的土豆粉,我吃着还是蛮好的。
' T0 a1 Q5 ?' w2 otvb now,tvbnow,bttvb不是很浓,小小深深的满满一石锅,豆芽还带和土豆粉一起下肚,口感还是喜欢的。
4 J- }, H+ z9 ?3 ], v3 }# k: _# b冬天吃,感觉尤为温暖。公仔箱論壇( a. S3 ~& L i0 `4 A, }
店址--(安定门店)方家胡同一带,地铁安定门站向南走,大概7百米。
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" [' R- S. [3 j, D& k! d# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
f5 n' ?' K2 I) v# Y' g“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘,后途径那里,抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。! Y" n/ H; J' C' w7 ?) o4 m; d! y& D
而出来的时候,是无论精神上还是胃的饱胀,是都感到了很踏实的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E, A* r1 F/ h$ ?4 D+ J
面很正,非常正,正到日后吃到同类型的牛肉面,我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。tvb now,tvbnow,bttvb8 a I: Z$ p4 A9 t1 K
尽管小菜是一般的,尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
- d8 T$ L; M ltvb now,tvbnow,bttvb但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。tvb now,tvbnow,bttvb, o# B% K r4 h% u) B
那满满一大碗的面就着热汤,那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜,还有那扑鼻的香......9 |& O6 j& X! w w7 U3 W% |2 n
一时间,味蕾是表达出了需求的。' i a: d6 q" ~, x) u( T
于是,几滴醋,两小勺辣椒油,呼哧呼哧吃下,随即,味觉是有了充实的。公仔箱論壇- V. Z1 k; O7 j2 M+ |- Z
这里的面条从大宽到毛细分了好几种,可按要求点单。
% N( t# K: l6 e7 b4 P! ttvb now,tvbnow,bttvb店址--夕照寺街,靠龙潭湖北门,对面是“华普”光明楼店。tvboxnow.com" U; [" Z1 b4 _

( q7 x& J' h- X7 b5 y" a0 J$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 B1 R$ B2 r1 ?9 W1 x' [tvboxnow.com“佬湘婆”卖的是湖南米粉。tvb now,tvbnow,bttvb7 {9 }$ e" }& P8 C+ n& y; @
第一次来吃到这个的时候,是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
' h4 e6 g2 ?" a3 l于是觉到了熟悉,尽管这可能是源自我的主观臆断。公仔箱論壇1 `& M' d7 J+ ]# D
我要的红烧牛肉粉,差不多14元一份,感觉还是很好吃,汤水的味道也正好。
+ V" T7 \! ^7 F7 @4 X0 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有意思的是,老板是个摄影爱好者,看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天,聊照相,聊相机。tvb now,tvbnow,bttvb/ p# v5 {. U7 @& V
店址--东四北大街,东四六条东四七条之间,“第一楼”附近。
9 g6 ]$ q+ m3 r1 b6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。tvboxnow.com) U, g g0 \ R* h, c: H/ o4 t
因为婷婷姓周,后来我看见这家店,就指着这店和她开玩笑说:诶,你开的店。
! f$ h9 Y. N& ]! e: e ytvb now,tvbnow,bttvb婷婷喜欢吃酸笋做的食物,米粉喜欢酸笋米粉,去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。
* ~* l9 y7 T1 b" z# S" a8 M6 V受她影响,我对酸笋的兴趣与日俱增,也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。tvboxnow.com# G9 Z. }1 X" q5 Z( [9 a+ E' D
并且,这家点的辣酱味道很特别,有点酸,并且辣味有些后反劲儿。公仔箱論壇9 a% z$ |+ d! v4 [! S1 x
店址--(苏州街店)苏州街北京地震局这块儿,旁边是另外一个面馆,对面是快客超市。
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8 b; w2 s7 L8 P: G( D @雍和宫大街上的“秦俑岐山面”,卖的其实就是臊子面。
4 i, }9 k% s5 P2 S# K! C; N出彩的是面条,据说是很好的白面,加了鸡蛋揉的。
4 J; K& E/ p9 K) D. U8 rtvboxnow.com端上来,挑起面条看,是能看出透亮的。公仔箱論壇* W4 ~8 s7 k( ]$ J3 c. z1 |
臊子很合我的口味,酸咸款,微微有些辣,加上牛肉末,吃起来很鲜香。5 b* C& n6 Z1 q0 c
由于临近著名的旅游景点雍和宫,这里生意出奇的好。7 U* Q) \, W; M" v" b1 f& e
午饭时间店里尤其拥挤,游客和进香而来的人们鱼贯而入,拼桌是常有的事。
: {! }1 v& N8 A$ H2 e# p8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢,凉面据说也很好吃。
' Q) l' \. T( ftvboxnow.com店址--雍和宫大门往南,戏楼胡同旁边,朱红色招牌。tvb now,tvbnow,bttvb$ P5 J' @4 ^& H& d% D1 m, X
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- ~2 H. C& Z1 Q r" W6 E5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^6 ^4 w) R- G8 ~! b) I) y
先说“面兑面”,这家店只卖万州肉酱面,重庆牛肉面和肥肠面三种面,生意却出奇的好。
) l# k# S8 o% ?& |/ X6 ^6 q3 @tvboxnow.com面好是关键,招牌的肉酱面原料足,份量足。
3 {8 B. {. m' i: Z: w7 T u0 H. R% ]+ K店的环境和氛围也不错,日式面点的吧台,几组桌椅,紧凑却洁净,吧台上有些许绿植和大大的水瓶,感觉很好。
$ F# H" L" {3 V7 X8 U. ?; b. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10元一份万州肉酱面值得推荐,肥肠面也很好,牛肉面的牛肉略硬一些。
9 X% ~: q; b' X公仔箱論壇店址--地铁五号线东四站B出口,东四头条胡同。公仔箱論壇& L$ w! d" k* z! P# \
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
% s/ b4 x7 `# _0 |2 h* C1 @ ~1 J公仔箱論壇面店小,人多嘈杂,服务可以说基本没有。
- D8 j/ w& v4 l! z- l0 y5 otvboxnow.com然而人气却是很高,饭点儿时候来这儿吃饭,的确蛮头疼,蛮上火。$ R+ j; l$ D4 Y% U
大米皮很好,肉夹馍也很好。
& F) G* q0 X" Y: _" a我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面,10元大大的一碗,辣辣,香香,面也很筋道;臊子面也还OK。tvboxnow.com' T+ o. }- g& T5 e
店址--美术馆“三联书店对过,店前面是公交车车站。; m6 L0 [1 W. j2 j' i/ h
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7 c4 [+ Q* a4 E) e5 Atvboxnow.com下面这两家店同在后海-地安门一代,话说那一带真是有无数大店小店快餐店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [# m; @* |/ n# E; u
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口,我因为去逛后海的缘故,所以经常从后海走去那边。
3 ]; X7 L3 s* ctvb now,tvbnow,bttvb和我喜欢的“华天延吉”一样,这家面店,也是华天旗下的,所以有着国营的性质,更是不论现在的人怎样评价店里的食物,却承载了许多人的记忆。
: ?6 P1 Q: J- G" q“新川”的面,在我看来概括成一句话,就是麻酱是主宰。: q% f& V* t* l7 {% O2 o4 T
凉面是麻酱拌,连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。
* j% ` h" t$ G( _' B# W- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道,却还是感觉吃着很舒坦。' f; T( o5 `/ }& E, m- s6 ?
这里的面,都是5,6元一碗,就着他家的腌黄瓜,和免费的面汤,在北京已经是相当实惠的了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y6 l* }- d: h1 A. z5 O8 ]* {
店址--(新街口总店)新街口北大街,地铁4号线新街口站出来往东800米。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z; k! s& T' |# C8 R: p
第一次看见“薏国莲香面馆”,是在雪鸿哥的BLOG。
7 P# z- ~1 x# e0 h5 M3 q说是整个后海地区,吃东西大都高价位,而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。8 D+ X7 a8 T5 t) |! M8 B* Y
后途径这里,进去点了一些东西,吃着很喜欢。
7 V. k: r* r' v0 m0 k2 V& Z9 u, n公仔箱論壇麻辣凉面6元一碗,很不错,够麻,够辣,顺带提醒各位,要是老板问你能吃辣的不,你往你平时的食辣水平低一格说。tvboxnow.com& K. a+ G2 h" E2 T# }$ M
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱,可就是这样,在这儿吃面,我硬是生生被辣得直吐舌头。' e {9 r! d g( O2 K9 A
除了面,这里的卤味也不错,川味家常菜也可吃一吃,老板和人也随和,待人很好。
0 f% }+ {0 s6 Z6 r) R, M店址--什刹海体校后面,恭王府大门东边,庆丰包子铺对面。( C+ b9 p6 r) |* W0 Y! q: s, n
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+ y Q5 |7 b; f7 L% I3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; m( m: r# u/ N* f, C0 V- T1 Q
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第一次到“茶花妹子过桥米线”,是陪闺密逛后海的时候。
# j% M" h# B' E' etvb now,tvbnow,bttvb若不是饭点时候门口长长的等餐队伍,“茶花妹子”小小的门脸,在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。
! i( o6 }( T" ~1 R店里面也是小小长长的一条,几张桌子;然而每次来吃米线,从没看到过哪张桌子空闲着,足见人气。
2 Y+ \7 p8 u5 n( mtvboxnow.com米线很好吃,也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线,却是我最愿意来吃的过桥米线。公仔箱論壇 c) N8 Z$ y7 ?
量很大,大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。tvb now,tvbnow,bttvb) [* F6 c8 s8 S+ q: q
汤很清淡,没有过多的浮油,味道也不复杂,喝下去的感觉很温暖舒服。
& s3 d1 L7 U" t2 T O' ^3 u配菜很丰盛,端上来时,汤水滚热,服务员把若干小碟里的配菜,飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里,一会儿就全都熟了。3 V3 \8 A! V ]( s
要说建议的话,12元大众米线足够吃了,16元的秀才米线会有个头儿不小的虾;凉菜的话,味道尚可,每日都有特价菜品,可以尝试。tvboxnow.com k& v9 |9 k! T5 B* n$ V
店址--地安门外大街地安门天意对面,紫色招牌。
) _" b! H: \1 U) n0 e& x/ s9 u. T2 Z TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L# ]2 f1 l! R- N4 K
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& e0 `% P$ ~2 B- K2 wtvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com4 U7 D) {9 Y; v, u& o# t
西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉,却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。
1 D; ~: N( i+ ctvb now,tvbnow,bttvb就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上,到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。
# z0 B; w- @9 g) z公仔箱論壇很多人吃,很多人在摊前等;那条街的车水马龙,有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。+ B2 ~$ U2 \5 X7 {& |; J. V
有人说酸辣粉有点贵,7块钱一碗,但爱吃的人可真着实不少。
* |8 s/ `& K0 H% h7 Htvboxnow.com辣辣的,麻麻的,一点点花生碎,一点点肉末,粉是筋道有弹性的。tvboxnow.com4 u& g" C% S1 n e+ L
某次我身旁是台湾来的女孩,是很兴奋地嚷着“好辣,好Q,好香啊”,然后吃得,呛得,咳得风生水起,很是热闹。
8 W" B A' y# h" y" Y) `2 t6 Ytvboxnow.com不光酸辣粉,铁板串也很是香辣;价格小贵,2串3元钱,但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。tvb now,tvbnow,bttvb% E' p5 E0 W, k' e
我想提醒大家的是,这条街,离酸辣粉不远有个凉茶铺。公仔箱論壇) e4 Y# u( j7 @9 s% z7 X
吃辣粉辣串很容易上火,我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的,很爽口。
3 N+ L# ~1 v8 v9 q, z D G" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--西单中友百货和明珠百货东面后街,西单图书大厦北向。
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9 r% X& _) o) q+ w7 ]2 p/ `公仔箱論壇6 L6 Q- }% {& O, ?8 m% G
4 D t' Q6 m! ^# d; ~公仔箱論壇爱吃冷面,记忆中最好吃的冷面,自然是延吉当地的冷面。
6 n2 q- E \; C- m6 j9 y公仔箱論壇而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面,只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
) z' E, _0 q0 R! x, a/ ftvboxnow.com由于是国营的馆子,这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。
9 G: g; p1 _4 q- Y; c, g \( utvb now,tvbnow,bttvb然而,这不影响我对于这里的喜爱。tvboxnow.com& W7 [& {/ w4 k/ N9 |9 q- {
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时,我已经是这里定期来觅食的食客了。4 c( J3 A6 t* k2 l' U! }5 ?
那时这里还叫“延吉餐厅”,这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。
0 w. O' X$ r2 Y" |6 S9 X0 v每到饭点,有无数的人,坐着,站着,甚至蹲着捧着面碗吃面。公仔箱論壇* Z1 l' K" k ~4 G4 ~2 \
简易的凉菜拼盘,红红的辣肉,加上冷面,偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒,这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。tvboxnow.com* A G4 t& }9 [$ S" }% _
清冽的面汤,红辣的面酱;店里涌动的人流,拿在手里的等面票,妈妈和我占座,爸爸取面。
% P1 e5 X: ?. x9 u% U: M& S2 d: e- Y--这是无论这家店换了什么名字,换了什么装修,甚至面和当初有了些许出入,却都无法抹去的记忆。4 ^- Q }. ~7 W/ J8 f
食物,未尝不是记忆最最鲜明的载体。
& S" A! Q: \" q l8 K7 ~0 Z) ?公仔箱論壇店址--(西四总店)西四北大街西四北二条北向,西四宾馆对街。tvboxnow.com" L! S+ M6 _& |9 g

$ {7 q1 `+ }6 o1 x* [6 m+ K7 J公仔箱論壇
4 i3 |' \; E, K- Y( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。
) K8 {/ S4 B' o* o/ Z1 r- P公仔箱論壇店里装修很西北,菜量也很实在。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O% _) \3 h. m- p4 H* b, }
莜面是很健康的食品,除了能做成面条,还可以做成烧卖,面鱼等样子。6 S8 ~( J8 y) z) L" @9 o8 q( r# I2 c
听说莜面有助于减肥和美容,但不是很好消化,所以尽量避免晚饭吃。
# X- o* Y9 D" j Z" rtvboxnow.com“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的,份量足,很咸香。
6 @. Z0 S4 F" N0 M) C7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了莜面,他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼,很香很好吃,同去的朋友都说味道很赞。tvboxnow.com8 {0 {. j& s9 _( A8 H2 j8 Z9 x
羊肉串也很好吃,我还格外喜欢他家的黄米炸糕。
, h2 H$ G$ b& r8 ^: vtvb now,tvbnow,bttvb酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些,但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
( w( u( X6 O7 @公仔箱論壇价格小贵,25元一份酸菜莜面,功夫鱼40多一份,比较适合大家聚餐
. }" F1 L2 _6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--(三元桥店)地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边,大新华航空大厦A座地下一层。
0 y; \1 S& ^- @$ \& Ztvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com% S: m! w6 M: ?2 D% [) _& m
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一向觉得日本是个会吃面的国度,曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目,很是惊艳。& A8 H. F, D. s6 }
同是日本的料理,面食却是一改日餐量少精致的一贯路线,在份量上很是让人满意。tvboxnow.com, k' O: Z3 i4 k
北京现在有很多日式面馆,“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。tvboxnow.com Y* G' A/ C1 Y0 @4 S5 M. ?
“面吧”位于著名的1949院内,是1949众多主题餐吧的一个。
: t" r* x! Q6 U4 utvboxnow.com外表看就是普通厂房的样子,还有个巨大的铁门,开门却发现别有洞天。公仔箱論壇 x5 w( f8 @) u: r+ m. v2 M
洁净的吧台,西装革履的店长,身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
% g3 R, e' }% \: |* U2 ~- F面很好,“招牌牛肉面”套餐42元一套,却是白家社区内最为价廉的餐饮了。tvb now,tvbnow,bttvb6 x- N% C3 p" z1 u: A
用料很丰富,牛腩,牛肚,牛筋,都很香,面条也很筋道,配上小菜和乌龙茶,这个价位还是划得来的。
) x1 X6 V9 d @* N3 [, Ytvb now,tvbnow,bttvb或者说,这里是将面出了精致的氛围的,服务,环境远远高于于普通的面馆,让人觉出了品位来的。
# P: p( q+ S" r. w( U1 w难怪很多晚上在这里吃面的人,一边吃面一边谈生意,想来,是觉出了好的。
: |9 \# _: J/ F0 w2 D' {8 Otvboxnow.com店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边,1949院内。! V# Q/ D& P* C8 J9 g' \( ?! g
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
& v7 h# \6 i: ~5 h& D I+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。进门,老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”,然后引你入座。
- V Y$ p" y- d: P, ctvboxnow.com店里的装修有些像日式的居酒屋,面积不大,墙上出了装饰画,便是手绘的这段时间的特价菜品。. t2 {- j, `% P1 E4 L! f
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入,我要了21元的蘸面,量都很足。
" K% ^. P* f4 v" p0 f+ f& q0 b s公仔箱論壇蘸面味道很好,蘸汁味道很足,朋友的拉面也很好吃,两大块肉看上去很有食欲。
+ z8 d- V8 o# T' Z店址--金台路金台里一带,KFC往南,星巴克咖啡旁边不到10米。tvb now,tvbnow,bttvb2 J1 [8 z" H) j: g9 c+ [, L+ I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m8 Y& ^7 H& O* M/ ?: J
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" ^5 @) d, ?" t8 d7 V+ V+ r- ~tvb now,tvbnow,bttvb万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故,一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。公仔箱論壇% a4 Y8 R' A8 v( S$ l2 w* C5 V7 D
老实说,我对越南菜的感觉一般,总觉得普遍口感很寡淡。公仔箱論壇* a$ T: O- p) r8 r( Q, s
而“PHO88”的越南粉,我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。: ]0 y# A( |2 ~3 k: C8 [- ~
很大的一碗,河粉很细,足够吃,20多一碗,也不觉得贵,西贡虾卷味道很好。- P1 T8 [! Q0 s1 L
店址--万达广场15号楼一层,旁边是7-11和物美小超市。
- J1 H& K Y- w: Z, V; a; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。tvboxnow.com' |) E' D6 w; C# u y' Y
不过自从自己开始做肉酱意面后,很好在外面觅食的时候吃这个,总觉得外面做的没有自己做的实惠。公仔箱論壇. J# W; N! k: G- F$ s4 | W
“意粉屋”却是喜欢的,尽管这样的喜欢,是花了近半百的价位换来的。
, P2 I9 y8 W8 O' }0 q( c* ^6 r0 B5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店如其名,主打各式意大利面,我要的是48元的拿破仑海鲜意面,算是这家所有意面中比较贵的了。
( A8 @: C6 X& W% a3 J8 k公仔箱論壇其他的意面均价大概在30~40元,并且用料都很丰富。
+ j @6 r) n" o' Z* {" G" Z$ ^公仔箱論壇拿破仑海鲜意面卖相很好,拨开面,可见足量的鱼肉,贝肉,虾,和洋葱等配菜,口感也很香甜。
1 U( ]6 e8 b/ @+ T( Q$ B0 v9 Jtvb now,tvbnow,bttvb店里的装修很明快,服务也很好,逛街小憩,约会商谈也都是适合的地点。
5 s& m0 f' Q, Qtvb now,tvbnow,bttvb店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
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后记:
. v6 W# } F2 {1 F8 V写了这么多粉面店,补充点废话。
4 j( }& T/ K, j2 K公仔箱論壇有些很地方特色的面食,如武汉热干面和郑州羊肉烩面,目前尚未在京城发现特别好的,另外一些很地道的面食,如正宗的麻辣担担面,或是新疆拉条子,一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。
2 i3 ~; T; m8 N o9 H公仔箱論壇本文就不过多收录了。
3 B. _! g$ p6 {( u7 V$ z) E# e还有,我不建议各位专程去这些店觅食。
1 ^( n6 r& X+ ^, t) q公仔箱論壇如果你某天路过上面这些店,想起我的推荐,不妨进去一试果腹。tvb now,tvbnow,bttvb" A4 x: z0 s8 ^6 u6 F# f
面条是个本质醇厚的食物。$ F4 y- c: n/ _0 R" f3 J
经不起太隆重和正经的对待,经不起太热切的美味期盼。
% C: h+ X9 X' ^( @' Ntvb now,tvbnow,bttvb平和视之,便是对待它最为周正的态度了。
$ u% l. @4 Q6 W3 Otvboxnow.com我想,食物,它也是有灵性的。 |