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[西式食譜] 牛油野菌焗三文魚

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材料 公仔箱論壇7 C7 Y3 |# o0 ~# S
牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克9 w7 O4 D" |( T. S
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 X' Z9 g  D. Q
鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙
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做法
. u4 Y# n# k1 `  K4 P8 X, o1.煙肉及冬菇切條;本菇及金菇切開。
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8 L4 v+ ]! x# A; I7 h0 |+ O2.蘆笋斜切片。
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1 E5 J9 Y: k5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙,撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒,包好錫紙。
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4.預熱焗爐至 200℃,放入錫紙包焗 10分鐘後取出。
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: `# V5 S! I6 E# Y, u( I5.用竹籤刺破錫紙,再放回焗爐焗 10分鐘,取出剪開錫紙即成。tvb now,tvbnow,bttvb& }# b% M/ h) X, m9 Z
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