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[西式食譜] 牛油野菌焗三文魚

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$ i6 n* D# C2 p( R7 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料
& L  _7 t* T6 f* u: ~: @8 p' S牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克
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5 |8 O. J5 n6 M8 E! C6 h8 u調味料
6 D4 y* A, Z% ]& r! E, B# J鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙
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做法
/ K% s9 w. F/ q, x9 q- S1.煙肉及冬菇切條;本菇及金菇切開。7 s4 Y) L! Z8 T8 b2 I* `
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2.蘆笋斜切片。
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1 H& Y: s% X& ?公仔箱論壇3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙,撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒,包好錫紙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _/ x( F; V# J# J1 B$ q
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4.預熱焗爐至 200℃,放入錫紙包焗 10分鐘後取出。公仔箱論壇  e1 {/ _, a: y
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5.用竹籤刺破錫紙,再放回焗爐焗 10分鐘,取出剪開錫紙即成。tvb now,tvbnow,bttvb; P2 d; |$ U1 v2 p* n) R  g
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