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9 n& ~2 c6 h. v$ g) l, E1 {3 w# Xtvboxnow.com一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。* h2 {" W/ ? [. }& j8 e) n
材料
! i6 l& R- @# C. {! Ktvboxnow.com 面糊：全蛋180克，白玉兰糕粉150克，蛋糕油6克，糖粉120克，色拉油15克，泡打粉6克。
2 u# g) }* R& l) a! D. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 馅料：鸡蛋1个，澄粉17克，吉士粉10ML，牛奶44ml，糖50克-68克，6黄油17克 。tvboxnow.com( i+ e6 m: U& _/ r$ B! f/ G
做法
/ a( H/ P4 w9 b: E" }8 _( a8 W" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作面糊：$ s. H, V; F. n
1.白玉兰糕粉，泡打粉，保鲜剂充分混匀。
) V1 @$ g, Y- H% x2 B4 ?% M: @ 2.全蛋，糖粉，蛋糕油，用搅打器慢速搅打至白糖溶化，再快速搅打2分钟，至蛋膏呈软峰状并硬性发泡，且蛋液呈乳白色时，然后慢速边搅打加入上述粉，再快速打2分钟。
8 c7 R2 }% k6 v# B1 P% B7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.再慢打两圈，并加入色拉油，停止搅拌。
5 O7 _" W! Y4 {; Q) q3 V: w公仔箱論壇 4.用白玉兰糕粉和色拉油的混合物涂刷蛋黄派托。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n% X8 ]+ y7 [% ]7 m9 B: @
馅料制作：
2 i4 r8 ~* F( O9 x 1.先将黄油打散。
- w7 ~8 A, m7 n+ G; T6 B) k 2.分三次放入糖，分别搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R# l% r9 O: O7 E ?: X
3.再分3次放入鸡蛋，也要搅拌均匀，最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉。
1 x5 l1 O0 Y2 [tvboxnow.com 4.将调好的面糊隔水蒸，每隔10分钟搅拌一下，旁边有结块的感觉，一定要搅拌均匀。
_" ?5 j5 @: V' q$ L8 r# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.边蒸边搅拌。
0 q! ~, ]- l" e4 J! J9 |公仔箱論壇 6.30分钟左右便好。公仔箱論壇/ ^6 _' C+ Z) u- Z
装馅烘烤：
; m) v3 B" h$ R9 xtvb now,tvbnow,bttvb 1.将主料面糊装入裱花代,先挤一小部分面糊在蛋黄派托中,再挤一些卡馅料,再挤一部分面糊盖在卡馅料上,于蛋黄派托的八分满.( y/ `7 m( x5 \$ n
2.然后放入炉温为上火190℃、下火170℃的烤箱内，烘烤10分钟，烤熟取出。
7 z$ Q- a' `2 O2 y, r 特点tvb now,tvbnow,bttvb- \. `6 q6 M2 [7 p
外形美观、香甜爽口、口味可根据自己喜欢设计、营养丰富。 |
發表於 2010-7-7 10:43 PM
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