 公仔箱論壇2 V; S9 i# B; b% _+ p
. r6 d6 r4 e& b o) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?7 ?: r: [7 s& Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x7 f# C! r2 o4 Q/ [
一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。
' x3 M; Q* r6 Z5 Ltvboxnow.com 材料
- n Q- `0 B- w. h& w k- F公仔箱論壇 面糊：全蛋180克，白玉兰糕粉150克，蛋糕油6克，糖粉120克，色拉油15克，泡打粉6克。
6 y7 p& r) w/ Ltvboxnow.com 馅料：鸡蛋1个，澄粉17克，吉士粉10ML，牛奶44ml，糖50克-68克，6黄油17克 。; ]: r, P/ x5 x+ D1 t
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 j3 |4 |/ i) q8 F' F! Y2 K8 E2 i8 O) {
制作面糊：tvboxnow.com% b5 |$ Q0 G) x# N p3 `
1.白玉兰糕粉，泡打粉，保鲜剂充分混匀。- `# L& H( v) q! j/ u
2.全蛋，糖粉，蛋糕油，用搅打器慢速搅打至白糖溶化，再快速搅打2分钟，至蛋膏呈软峰状并硬性发泡，且蛋液呈乳白色时，然后慢速边搅打加入上述粉，再快速打2分钟。
/ v+ O4 Y- w5 ]# e( E5 R8 N& R. R 3.再慢打两圈，并加入色拉油，停止搅拌。
' G0 o0 A, m0 ?1 R' }: ktvb now,tvbnow,bttvb 4.用白玉兰糕粉和色拉油的混合物涂刷蛋黄派托。tvboxnow.com4 j. M" N# z1 g
馅料制作：tvb now,tvbnow,bttvb# W" E7 A3 U4 u! x
1.先将黄油打散。! Q9 ], k" P. ~* @1 U' |
2.分三次放入糖，分别搅拌均匀。" E! D& m2 Z6 K9 ~ u" h' z
3.再分3次放入鸡蛋，也要搅拌均匀，最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉。tvb now,tvbnow,bttvb: K7 X! A. W G5 }4 i" a- z
4.将调好的面糊隔水蒸，每隔10分钟搅拌一下，旁边有结块的感觉，一定要搅拌均匀。
, R% ^! H' ^/ y* w2 b* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.边蒸边搅拌。
* M0 d9 E' S% j$ X" D( Dtvboxnow.com 6.30分钟左右便好。
; o3 z+ Q3 v* D( N& B2 C公仔箱論壇 装馅烘烤：& j. U$ ~& |# W$ E$ Y, p* ?
1.将主料面糊装入裱花代,先挤一小部分面糊在蛋黄派托中,再挤一些卡馅料,再挤一部分面糊盖在卡馅料上,于蛋黄派托的八分满.
& M# R+ h. s( Z 2.然后放入炉温为上火190℃、下火170℃的烤箱内，烘烤10分钟，烤熟取出。
, @7 u3 B6 \. r' v/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点
, Q! m8 M) r* U+ w+ b7 xtvboxnow.com 外形美观、香甜爽口、口味可根据自己喜欢设计、营养丰富。 |
發表於 2010-7-7 10:43 PM
| 