[西式食譜] 杏仁脆蛋鸡柳

咖啡愛奶茶

材 料:
/ E/ R# r2 U0 I" d0 a2 u鸡 柳     4 块 tvb now,tvbnow,bttvb9 |" s, {* [. k3 N5 r) v9 z; j- |0 D
杏 仁 碎     20 克 tvb now,tvbnow,bttvb' D3 K" C; R6 S: {
蛋 卷 碎     20 克
& H0 B" L7 |  P! L% R( O$ u+ v* O& Btvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 / 盐     各 适 量
! l) \: r9 a( F0 I4 gtvboxnow.com茄 汁     3 汤 匙
# S" b4 s$ S: a& H9 K公仔箱論壇黄 梅 果 酱     2 汤 匙0 _5 f  s  |1 C" C) L3 H

& l" }! [  y# C' A+ J1 atvboxnow.com做 法:
' K9 g) f# r1 m# v7 [tvboxnow.com1. 鸡 柳 从 中 间 切 开 摊 平 ， 撒 上 盐 及 胡 椒 粉 调 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb! b5 V, B1 E, q, X; u( g$ x
2. 将 鸡 柳 两 面 蘸 上 杏 仁 碎 及 蛋 卷 碎 。
& l/ `9 l6 @5 ?! f/ w8 r3. 烧 热 鑊 下 油 ， 以 中 火 将 鸡 柳 煎 至 两 面 金 黄 取 出 。
9 @* p# O9 `  }# l: N+ K) ?/ I; rtvboxnow.com4. 茄 汁 与 黄 梅 果 酱 拌 匀 成 蘸 酱 即 成 。