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[中式食譜] 醬香酥骨


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甜麪醬 2湯匙、腩排 200克(切件)、蓮藕 100克、脆漿粉 100克公仔箱論壇' C$ c4 c% V$ W* N  V( j1 A9 a

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1.蓮藕切去頭尾,刨皮後切開,再刨成薄片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e, N5 g, z; `1 f7 ~0 @" I8 i7 M

; u: [, _' ^! ]- u5 G6 X7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。
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3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。
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4.開中火燒滾油至 120℃,下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 i9 F* n" H7 _
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5.然後熄火,放入腩排浸 2分鐘後,開中火炸 2分鐘後即可上碟。
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