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[中式食譜] 醬香酥骨

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, G1 V/ y" O! T% S( o( r' e9 |材料
6 t. n& ], k# S+ x公仔箱論壇甜麪醬 2湯匙、腩排 200克(切件)、蓮藕 100克、脆漿粉 100克8 V( N( z4 N: o+ u: [  l

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做法
+ y2 M2 \# [9 K! j1.蓮藕切去頭尾,刨皮後切開,再刨成薄片。
0 \: c0 b+ p* K# P# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com- l3 J. ~: j% q* R; x
2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。
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3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。
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) m4 z& [" f6 D9 e6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火燒滾油至 120℃,下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。公仔箱論壇1 ]. F& o% G$ f; d' E! R( w
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5.然後熄火,放入腩排浸 2分鐘後,開中火炸 2分鐘後即可上碟。   @! |! Y! P4 A7 R! _9 f) O3 q, i

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