[中式食譜] 醬香酥骨

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# {- [, k" s/ Y& k) D公仔箱論壇材料4 u* _" o/ `. o$ H
甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克公仔箱論壇  v5 Z" n# E( M$ i) z

4 b* Q" }3 o1 r1 gtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M# s( s0 r; ]6 `: B3 e7 L% x
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做法
5 z+ B; T8 U, U公仔箱論壇1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb1 o' Y  D, |0 t3 f
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2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y7 Y6 I  d  p4 @; ^- a) ]' I5 t
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3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。tvboxnow.com9 }$ _+ ]3 I% N/ p5 `
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4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。公仔箱論壇: i, X4 g9 T' ?
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5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。   k0 h0 O. C( E6 H: V( U
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