[中式食譜] 榨菜蒸滑雞

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材料5 \; J% l" l' |$ \, i
榨菜絲 60克、雞 1/2隻（切件）、葱 1條（切段）、薑絲 15克
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做法
8 c( U6 r" {& ?& q' t( H公仔箱論壇1.將榨菜絲浸水約 10分鐘，然後瀝乾水。
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, _8 F' p: u" c, ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘，然後鋪上碟。
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3.開大火燒滾水，放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t6 r  q  T# |! s

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貼士
6 d  X* ]8 D9 g7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜不可浸太耐，亦不適宜冲水，否則會冲淡味道及香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q) R  {" I, v/ E: }