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[中式食譜] 榨菜蒸滑雞

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" U! w4 Y. C& c; x3 I2 h+ R- F$ M9 Z材料
7 r" p& \% v/ `) d0 `' Xtvb now,tvbnow,bttvb榨菜絲 60克、雞 1/2隻(切件)、葱 1條(切段)、薑絲 15克
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3 T& T- E  F, K+ \) a9 i: z% z& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X. D: j6 ~+ N1 ]/ V
做法
1 }' n( @6 Z' e: i; F$ ], z0 J1.將榨菜絲浸水約 10分鐘,然後瀝乾水。tvboxnow.com3 q8 F2 w8 q. L  m* Y5 \; x- P
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2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘,然後鋪上碟。tvb now,tvbnow,bttvb  c) x! C% k; m1 @

0 m9 [  s3 `& @( X0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾水,放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。 tvb now,tvbnow,bttvb; F* K% G5 o) k) V" O' d: C% x0 m' R

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4 v( {, E  Y# _4 t! M5 h, ~) U5 }公仔箱論壇貼士
) M: }) Z  O7 z榨菜不可浸太耐,亦不適宜冲水,否則會冲淡味道及香味。
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