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榨菜絲 60克、雞 1/2隻（切件）、葱 1條（切段）、薑絲 15克tvboxnow.com4 ?2 m4 s, o2 n" D
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做法
* h7 K3 K( @6 y u. atvboxnow.com1.將榨菜絲浸水約 10分鐘，然後瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P& B1 _: k6 p; ?/ I; d
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2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘，然後鋪上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 {1 P" [2 Q& X
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3.開大火燒滾水，放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。
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貼士
% i0 Q. h* C5 x5 r) b; ]7 z1 ytvb now,tvbnow,bttvb榨菜不可浸太耐，亦不適宜冲水，否則會冲淡味道及香味。6 D/ U6 J' Q$ Q( n
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發表於 2010-7-8 06:49 AM
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