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材料
4 }, z0 m. g8 n4 c9 X8 ctvboxnow.com鹹蛋 1隻、鹹菜 100克、豬肚 1個、白胡椒粒 1湯匙、水 600毫升、生粉/粗鹽各適量公仔箱論壇) R( @+ \% h; H1 _
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! f& g3 E# X1 i/ s. U7 l1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, Y1 d/ _: U' Q3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將黏住豬肚的白色豬網油剪走不要，剪開豬肚冲走污物後，撲上粗鹽洗刷數下，再冲水，然後塗上生粉再洗刷一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]& f2 F4 n- G; g# g' e
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2.將豬肚切件，放入滾水中汆水後撈起。tvboxnow.com4 v( p }8 z+ ?. o% I6 U) \
" k2 n: `3 g9 m) k6 Q- i2 ftvboxnow.com3.鹹菜切條，放入滾水中烚約 5分鐘後瀝乾水。tvboxnow.com% o1 b; z# U# ^' W4 H5 {
& Q" o% f1 e0 L4 \) ^. j( ntvb now,tvbnow,bttvb4.將鹹蛋放入凍水，以大火烚 10分鐘，取出去殼後切碎。* |8 S1 u. X6 M* m B# M, A
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5.將豬肚、鹹菜、白胡椒粒放入燉盅內，倒入 600毫升水後加蓋，放入鑊以大火燉 3小時，最後加鹹蛋碎即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 T, R) A5 c* A* |" [
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發表於 2010-7-8 06:50 AM
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