. k6 S; q: R$ t' ^4 O* ?" g6 gtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com+ a1 y/ [7 u! {8 F9 [( Z Q7 C
材料公仔箱論壇 w5 T1 {& B. s' K
鹹蛋 1隻、鹹菜 100克、豬肚 1個、白胡椒粒 1湯匙、水 600毫升、生粉/粗鹽各適量tvboxnow.com8 L) A# [* O7 S6 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D4 I- j O1 b2 W6 u+ F( A
 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z' q) |7 _" Y6 Z/ l; n
% \" w' l3 R w5 X) W: `: w' M" B做法
, g1 \0 x! s0 }3 H3 o0 Qtvboxnow.com1.將黏住豬肚的白色豬網油剪走不要，剪開豬肚冲走污物後，撲上粗鹽洗刷數下，再冲水，然後塗上生粉再洗刷一次。
- i2 \1 T9 {0 p8 A) u C! h6 ^& _1 @; i* h
2.將豬肚切件，放入滾水中汆水後撈起。9 `' r1 w$ r+ [+ }" I6 i/ A
: G( e$ Y5 ~5 j7 c' V Y公仔箱論壇3.鹹菜切條，放入滾水中烚約 5分鐘後瀝乾水。
: U, d/ o- q6 w3 ~ e) W% F) ]
7 n q$ E% Y" {) F1 D4.將鹹蛋放入凍水，以大火烚 10分鐘，取出去殼後切碎。
$ B U3 p0 t/ a) F- V公仔箱論壇
; ~& P5 x' v$ o; W6 Q/ Y3 p5.將豬肚、鹹菜、白胡椒粒放入燉盅內，倒入 600毫升水後加蓋，放入鑊以大火燉 3小時，最後加鹹蛋碎即可。
4 O$ F, f1 H4 z3 ~' i- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M' p8 \0 u" D' A: W, E9 g4 g: n0 v
 tvb now,tvbnow,bttvb; o9 l6 X1 M4 \5 |& n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h8 b$ c8 A7 `0 ~9 V) w) V
1 c4 O( D4 V; c$ H4 q |
發表於 2010-7-8 06:50 AM
| 