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材料公仔箱論壇8 H. x* `8 O4 W5 k/ t6 m: K: q0 R
甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙- P4 N+ `7 S' ~' m7 j
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做法
# q2 ^3 U6 c# i( R1 X8 o% U公仔箱論壇1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。
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9 I0 w, k. ?. e4 ttvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾適量水,放入菜心灼熟上碟。公仔箱論壇) I9 n+ {# ?# \$ {5 v
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3.以中火燒熱鑊下油,放入肉碎炒熟,然後轉大火,加入梅菜略炒後灒4湯匙水,炒勻即可鋪於菜心面便成。
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