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材料
& X- Y* w4 C' U3 d& \7 a% F" |tvb now,tvbnow,bttvb甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- {2 O- c7 m: N: F5 A, Z9 b5 I: A
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" W, D) w( s: Q: A1 b x做法
! T) `# g f2 n9 y6 i1 g0 ^% ^1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。
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2.燒滾適量水，放入菜心灼熟上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ e6 u, g# L" E0 }: e* y' u
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3.以中火燒熱鑊下油，放入肉碎炒熟，然後轉大火，加入梅菜略炒後灒4湯匙水，炒勻即可鋪於菜心面便成。
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發表於 2010-7-8 06:51 AM
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發表於 2013-7-18 05:25 AM
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