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材料
5 R1 ]2 |2 a4 {" F4 {/ k9 _3 X* P甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙
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做法
& J/ M+ `7 l: N+ f5 u& N) l: }0 l3 }tvb now,tvbnow,bttvb1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。
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* N4 d8 m/ f+ n$ P [6 l2 [/ ytvboxnow.com2.燒滾適量水，放入菜心灼熟上碟。
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' n) {" o1 ?7 V( t1 \+ G, z r# ^3.以中火燒熱鑊下油，放入肉碎炒熟，然後轉大火，加入梅菜略炒後灒4湯匙水，炒勻即可鋪於菜心面便成。
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發表於 2010-7-8 06:51 AM
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發表於 2013-7-18 05:25 AM
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