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材料" p, O0 B. w4 J. Q! }
甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙
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1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。tvb now,tvbnow,bttvb L& _1 d- D, Q1 ~9 p" j' j) {
. T( Z% E2 [5 ?. @2.燒滾適量水,放入菜心灼熟上碟。
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9 _/ z9 j' [! n" X% h" H3.以中火燒熱鑊下油,放入肉碎炒熟,然後轉大火,加入梅菜略炒後灒4湯匙水,炒勻即可鋪於菜心面便成。 tvb now,tvbnow,bttvb3 p. O( W/ n# j Z a+ ]
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