[中式食譜] 梅菜豬肉扒菜心

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材料
  W8 r0 a; G. w- ]4 \  Atvboxnow.com甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙
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做法
" Y  R4 x! E  t公仔箱論壇1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。
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! D; X! w+ r1 f8 g! W: l* L2.燒滾適量水，放入菜心灼熟上碟。tvboxnow.com# q6 Y* ?, K% a

6 ?+ K$ Q5 Z: H8 `5 M3.以中火燒熱鑊下油，放入肉碎炒熟，然後轉大火，加入梅菜略炒後灒4湯匙水，炒勻即可鋪於菜心面便成。 公仔箱論壇4 j/ n& I1 q$ ~% e2 W% b

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