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[印度膨膨饼] tvboxnow.com6 E6 r6 o/ m8 X5 _, n7 q
9 K r, H0 P/ x) S% M公仔箱論壇将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。
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5 N# \; _* r* l4 u0 K8 G[咖喱角]
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咖喱角的做法:
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(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。 tvboxnow.com$ r( K8 V+ G% o- |% S- ~
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（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。 tvboxnow.com8 W q2 U" e. w
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【一份黄金咖喱角的配料谱】
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● 黄豆面皮：12张
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● 内馅材料：鸡肉丁 150克
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● 叉烧肉丁 50克
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● 肥肉丁 40克
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7 F: n5 |5 r6 a5 G3 a! _ `6 ^2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 虾仁丁 50克 公仔箱論壇. t% c v/ t9 F6 B; N
( ?2 \ z6 C3 S$ L7 q公仔箱論壇● 香菇丁 30克
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● 洋葱丁 40克
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7 i3 x3 ]' U8 u' j5 r& l) h2 t1 p● 太白粉 40克
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" {3 \2 s" g1 q9 t● 盐 1/2小匙
D7 T: f0 k+ c; \: M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m5 q$ J4 U U
● 糖 2小匙
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* o9 D/ F5 R: }6 a8 N0 Ytvboxnow.com● 鲜鸡粉 1/2小匙
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% N' E" Y: P" A# itvb now,tvbnow,bttvb● 咖喱粉 40克
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$ |, u Y, S" ?# C$ z公仔箱論壇● 椰浆 40毫升 tvb now,tvbnow,bttvb* B% S0 J% j+ Z/ }: }
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$ F' V) W- f5 U otvb now,tvbnow,bttvb[夹饼]3 r# i4 |& l/ @0 A& G0 D
! t5 ?5 }' F7 b7 ~; ^5 X lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夹饼的做法和配料 tvboxnow.com, f5 g3 P9 K7 k q9 {
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将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。 tvboxnow.com4 e% z4 m% r- N+ Y
5 i+ z7 g3 \1 I" G; N9 e, i9 r" |干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪
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蔬菜夹饼
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胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼 & m) X+ F7 D& T5 @- D- W/ y2 s
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乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶 公仔箱論壇; \: g2 k" h8 V
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[印度腰果豆卷]; } i9 i/ H- Q3 e" \
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咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q) p% E6 q$ z
" r1 d' m# x" e' s* s, O! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐
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: R! f5 j; t/ y2 B& ]" I" ?[红豆卷]孟买豆卷
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● 腰果豆卷 tvboxnow.com$ J& G( i' E3 E/ L$ Q0 M
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● 红豆卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X9 Z7 ]) d% _* o2 D! I$ h
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● 大扁豆豆卷 0 c/ q9 R: |. t
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（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。
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+ X) r& X: m2 }/ X$ i9 V3 ?公仔箱論壇（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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