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[印度膨膨饼] 1 S' K$ ^+ R2 Q
0 c4 g! ?0 R1 c- ?9 \1 s将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。 tvboxnow.com0 W/ K# A6 |4 o( @0 J0 I1 `
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% h" W! K- `1 C1 h+ B) p- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[咖喱角]
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咖喱角的做法:
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(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。 4 U, Q; r' V4 i3 X! v. ^
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（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。
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【一份黄金咖喱角的配料谱】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u+ _* ]* J- P7 t2 q3 \+ |
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● 黄豆面皮：12张 公仔箱論壇. g$ Q' Z4 D& i) F$ C/ a; U
2 \6 }, g% e3 f" y* F; Mtvboxnow.com● 内馅材料：鸡肉丁 150克 公仔箱論壇% P: {. B6 j* J0 V3 l
; R$ ?/ H3 X7 a' O8 |( V N● 叉烧肉丁 50克
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' q) V0 a! n6 ~( R0 V- ~6 U7 e● 肥肉丁 40克
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" N( I" h& O' z @公仔箱論壇● 虾仁丁 50克
5 D* J/ |* Q# i. A3 h% x; q# h: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |$ n/ x9 w4 a! |
● 香菇丁 30克
0 F, [9 @' X; ? ?; m1 v公仔箱論壇) t$ u4 m) H+ ]) `- H/ _3 a
● 洋葱丁 40克 tvboxnow.com8 M7 @6 W( U1 e( T1 o/ _' B5 _
2 ^1 e- r# X: N( |● 太白粉 40克
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● 盐 1/2小匙
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● 糖 2小匙 公仔箱論壇6 q0 t2 L) k/ K9 G9 _: y5 t. I0 ^
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● 鲜鸡粉 1/2小匙
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8 {+ A* y" m: J7 M5 F: G1 A6 u公仔箱論壇● 咖喱粉 40克
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9 c* X, _: X8 {5 ]● 椰浆 40毫升
" g$ F. c5 f5 `' J$ \" k" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.jpg) 公仔箱論壇: E( ]- j8 y, R8 d2 \# k* A
[夹饼]
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2 z) J2 l0 N1 Q, y+ n. n夹饼的做法和配料
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: F. H5 {0 k8 Vtvboxnow.com将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。 ; Y4 Q* `3 ~/ G0 }) a
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干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪
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5 n: a: T9 A- ~$ V- c蔬菜夹饼 " I. X% m) T, b, S8 Y |3 M) u
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胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼
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乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶 tvb now,tvbnow,bttvb9 I* T0 z4 ]9 C" ?! i. G2 P
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$ V% R' [; b3 x6 f- A, l+ O* [" H[印度腰果豆卷]
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咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。 : `- q# s3 b. T9 B6 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q% f8 l$ ]6 j3 l5 V0 @8 L" i
地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐
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[红豆卷]孟买豆卷
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( t3 P, q7 B- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 腰果豆卷 公仔箱論壇# ^. u2 S4 v. \! S
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● 红豆卷 ) b9 {( ^! r/ s1 S/ Y1 h! o8 v
5 M4 b; f/ }% s C) w● 咖喱米豆卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {3 x% R8 k; k! U" U7 ]
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● 大扁豆豆卷 tvb now,tvbnow,bttvb: x Y" I$ m+ z( G: l
6 }4 [7 m( ^3 A4 v8 {$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。
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（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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