/ |+ l# C$ ?& T8 P* n: C公仔箱論壇[印度膨膨饼]
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将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p. [4 A5 P1 f# O
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6 i: E! k ^# m" M" e2 U e) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[咖喱角]公仔箱論壇( W, p2 k+ O3 Q
0 S( ?& z! _- ~7 ytvb now,tvbnow,bttvb咖喱角的做法:tvboxnow.com6 E6 k1 U, P! y$ z( d: s. j' i
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(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。
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（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e4 K, {! e, S+ r) [
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【一份黄金咖喱角的配料谱】 tvb now,tvbnow,bttvb' b' Z% z: G! I. c1 m' i% c
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● 黄豆面皮：12张
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● 内馅材料：鸡肉丁 150克
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+ a& J3 T. h z3 d' W# E6 u+ `. `8 otvboxnow.com● 叉烧肉丁 50克 tvb now,tvbnow,bttvb$ y, U* e% c! K' y
! L3 Y- {. u! t- X' Q @/ _公仔箱論壇● 肥肉丁 40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p4 |/ l* Q/ c% `. d2 h
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● 虾仁丁 50克 % Z9 h: A. _5 j/ b0 r# y
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● 香菇丁 30克
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● 洋葱丁 40克
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) k& O7 {& T7 p7 s● 太白粉 40克
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0 {/ R) U- j1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 盐 1/2小匙
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) z @, `8 t! H+ D7 Etvb now,tvbnow,bttvb● 糖 2小匙
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! u8 R* V, |8 H/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 鲜鸡粉 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 U# `3 I' d* J- y' z/ L$ q
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● 咖喱粉 40克 tvboxnow.com" Q; E# }9 q2 V8 m
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● 椰浆 40毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U) y- v5 f2 r0 C1 W3 X" p
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0 j9 H2 z9 p7 N2 a5 a; Htvboxnow.com[夹饼]tvboxnow.com! i' b# f" [9 G& p! r8 W$ B5 A
" q5 A5 {0 r" ]4 h3 S# B$ S夹饼的做法和配料 # W7 Y8 o5 |' B/ n$ }1 a
7 A; f) s% {" x- v S# w: N将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。
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干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪
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, F: | C5 I8 v蔬菜夹饼 4 f6 g$ w/ i+ Z, O! B6 Q
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胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼 公仔箱論壇+ q4 C, P1 l( _* G
+ X! B+ b+ a+ I2 N. o乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶 ! _+ s3 P, ?3 h: i" z8 J/ p2 [1 R
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[印度腰果豆卷]tvb now,tvbnow,bttvb5 @8 z6 m) J" P/ w' I1 d4 l1 z
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咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。
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地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐 公仔箱論壇+ \) u2 m0 X+ Z% w6 T; i3 J
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[红豆卷]孟买豆卷
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6 Q+ A/ }$ z7 Q& ? M7 ttvboxnow.com● 腰果豆卷
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- Z* m* J( L7 X1 I& ~: Utvboxnow.com● 红豆卷 公仔箱論壇! g! O/ ]. U, \9 I9 f
" K# q9 E( v {7 Ztvb now,tvbnow,bttvb● 咖喱米豆卷 公仔箱論壇! r6 t9 a0 i7 b0 b
; K6 p' O3 W# [+ v. e) v& \+ O● 大扁豆豆卷 tvboxnow.com( k# k7 V, H& y6 ~0 b" P
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（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。 tvb now,tvbnow,bttvb. a: `0 i: y& ]- G/ W2 P. f( R
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（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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