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材料
! C. r) p6 {6 a- D& u& Vtvb now,tvbnow,bttvb西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克
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/ N8 O5 V' G9 k1 ?# S" e5 O+ Z( G# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m3 \ \1 t+ s5 }* b
做法
- }7 ~# c+ x4 ~- V1 N公仔箱論壇1.西蘭花切細件，莖部則切成幼條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p8 ], G9 f: K. N- k: F8 u
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2.先將西蘭花件放入滾水汆水，再放入西蘭花幼條略略灼熟。
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! E. M, d4 L0 Z* H4 L3.撈起西蘭花瀝乾後，加入橄欖油，刨入少許芝士調味，拌勻即成。
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西蘭花汆水時不要放鹽，因鹽份會將西蘭花的水份逼出，可以用濃味的巴馬臣芝士來調味，因為食用太多鹽會引致水腫。 ! g. Q, p+ w* _4 a5 q* B, l
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發表於 2010-7-12 12:37 PM
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