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) d) o- L7 X# z' l) f材料
9 q# n) [/ u- i* ?; @! B9 X: [西蘭花 1棵、橄欖油 1茶匙、巴馬臣芝士 50克
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做法
# `; [" m& F/ |tvboxnow.com1.西蘭花切細件，莖部則切成幼條。
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7 s! X5 I: a% y! C i5 x. a0 m H公仔箱論壇2.先將西蘭花件放入滾水汆水，再放入西蘭花幼條略略灼熟。
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. T0 F4 F" f6 u2 c" { J& mtvboxnow.com3.撈起西蘭花瀝乾後，加入橄欖油，刨入少許芝士調味，拌勻即成。
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西蘭花汆水時不要放鹽，因鹽份會將西蘭花的水份逼出，可以用濃味的巴馬臣芝士來調味，因為食用太多鹽會引致水腫。
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發表於 2010-7-12 12:37 PM
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