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材料tvboxnow.com+ t" v1 C* c0 E$ i( w/ u g
黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量3 T3 ]9 k3 z; g6 v2 t4 l( u! b9 M
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醬汁材料
9 [6 ^4 W3 r8 S! S豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙tvboxnow.com- }) F( c' H* g- T& v6 c: E, W
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5 f) U3 @' X, Y公仔箱論壇做法
6 @* h4 F2 B9 w1 m* i0 F& Q" a公仔箱論壇1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u- q$ n/ z. p
" k) q8 E" ^1 o2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。/ U. F; q: n2 P: @! @4 M8 K
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3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb" R/ n: h8 J$ k V& b& p0 q
# D- n: l4 d, ~1 ktvboxnow.com4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。
# H* ^3 F9 c1 @( b- O' Q( Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E$ I! V; p ?; O! `; ~2 W: C9 m2 V
5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。
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6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z3 }) w7 d: D9 `
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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