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材料
+ X6 Z! K6 b; n7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p2 c4 q2 B* e, x6 N+ K
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醬汁材料tvb now,tvbnow,bttvb6 C' Y0 L+ G# P9 h0 C
豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k: T( H4 r! v+ s
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做法
8 U- m0 `) P, k4 y* v! \* ]# n1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。3 |' S& m# P. R, W7 k- G! V c
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2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。
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3 r' v* p0 u- a/ |7 n+ M# O3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d6 s3 K4 V# D
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4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。tvb now,tvbnow,bttvb4 k& v! n5 h, M+ Z7 K* t3 x
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。
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6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。tvboxnow.com { s6 N( Z. j
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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